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3. “平衡膳食寶塔”

1. 概念

   合理營養(yǎng)指的營養(yǎng)。

2. 特點

⑴“全面”:指攝取的要齊全。

(2) “平衡”:指攝取的各種要合適。

8. (拓展探究) 下表中八上工山上表示人體內(nèi)五種消 化液，“ + ”表示起消化作用，“一”表示不起消化作 用，請回答下列問題。

(1) A是 ，由 分泌。

(2) B是 ，由 分泌。

(3) C是 ，由 分泌。

(4) D是 ，由 分泌。

（5)E是，由分泌。

7. 圖4-2-2-9表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪 和蛋白質(zhì)化學性消化的程度，字母代表組成消化道 的各器官及排列順序。請據(jù)圖回答問題。

(1) 圖中丙曲線表示的消化過程。

(2) 乙曲線表示的營養(yǎng)成分最終被消化為。

(3) 甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。

(4) 食物最終都在圖中的(填字母) 處分解成能被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

6. (2013 .江蘇徐州) 在試管內(nèi)加入2毫升的食用油，再加入新配制的“X消化液”1毫升，充分振蕩后，置 于37 °c的溫水中5分鐘，發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則 “X消化液”的成分最有可能是 ()

   A. 唾液、胃液、腸液   B. 胃液、膽汁

   C. 胰液、腸液、膽汁   D. 胃液、胰液

5. 下列對人體消化和吸收的認識，合理的是 ()

   A. 胃可初步消化蛋白質(zhì)、脂肪

   B. 膽汁中不含消化酶，對食物消化不起作用

   C. 腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶

   D. 小腸能吸收氨基酸、麥芽糖等物質(zhì)，是吸收的主要 場所

4. 小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴重，以下治療方案中正確的是()

   A. 口服葡萄糖

   B. 口服生理鹽水

   C. 靜脈注射生理鹽水 

    D.靜脈注射葡萄糖溶液

3. 在消化道的某I部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進行化驗，結果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有消化.蛋內(nèi)質(zhì)卻已初 步消化，那么該部位可能是  ()

   A. 口腔   B. 食道

   C. 胃   D. 小腸

2. 某孕婦妊娠反應劇烈，嘔吐不止，只能采用靜脈輸人全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)。全營養(yǎng)液中不能含有()

   A. 蛋[質(zhì)   B. 氨基酸

   C. 無機鹽和維生素   D. 葡萄糖

1. 下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化酶消化的先后順序是 ()

  ①蛋白質(zhì)②無機鹽③淀粉④脂肪⑤維生素

   A. ①②③   B.③①④

    C.①②④    D.①④⑤