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4. 合理膳食是指()

A. 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),應(yīng)該多吃   

B. 糖類是主要的供能物質(zhì),應(yīng)該多吃

C. 應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主   

D. 各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,互相搭配

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3. 目前,我國提倡的有利于青少年生長發(fā)育的理想食品是()

   A. 牛奶   B. 蛋類   C. 肉類   D. 蔬菜水果類

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2. 食品安全越來越引起人們的高度關(guān)注,以下做法不正確的是()

   A. 水果食用前用清水適當(dāng)浸泡沖洗或者削皮

   B. 買肉類食品時,要看是否有檢疫合格證等

   C. 買袋裝食品時,一定要看生產(chǎn)日期等信息,判斷是否過了保質(zhì)期

   D. 發(fā)霉變質(zhì)的食品一定不能食用,但為了不浪費(fèi),可以回收給農(nóng)民喂豬

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1. 食用下列食物可能發(fā)生食物中毒,其中不是由病菌引起中毒的是()

   A. 蒼蠅叮過的魚   B. 腐爛的橘子   C. 變酸的饅頭   D. 沒煮熟的四季豆

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6. (濟(jì)寧中考) 下圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化管內(nèi)被消化的變化情況, 讀圖并填空:

(1) 圖中曲線丙表示  的消化。

(2) 圖中曲線乙表示的營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是  。g

(3) 淀粉被消化的最初部位在  。 

(4) 某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化,取A、B兩支試管分別加人2 mL 淀粉糊,再分別加人唾液(含淀粉酶) 和清水各2 mL,放在37 °C的水中約10min ,然后滴加碘液。現(xiàn)象:B試管中變藍(lán),A試管中不變藍(lán)。比較A、B兩支試管,可以得到的結(jié)論是  。

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5. 下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用()

試管

加入物質(zhì)

溫度

加人碘液

1

淀粉糊+唾液

37 °C

不變藍(lán)

2

淀粉糊+唾液

0 °C

變藍(lán)

A. 需要適宜的pH            B. 需要適宜的溫度  

C. 只對一種物質(zhì)起作用    D. 效率很高

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4. (蘇州中考) 下列有關(guān)人體消化系統(tǒng)的描述中,不正確的是()

   A. 所有的消化液都含有消化酶        B. 所有的消化腺都能分泌消化液

   C. 消化系統(tǒng)包括消化管和消化腺     D. 小腸是消化和吸收的主要部位

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4. 下表是消化管中某些器官吸收營養(yǎng)物質(zhì)的情況,請判斷①②分別是消化管中的哪個器官(“V”表示吸收) ?()

   A. 小腸胃   B. 胃大腸   C. 小腸大腸 D.大腸胃

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3. 下列不能被消化管直接吸收的是()

   A. 純凈水   B. 淀粉   C. 食鹽   D. 維生素

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2. 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指()

   A. 人體攝入食物的過程

   B. 食物在消化管內(nèi)分解為簡單的、溶于水的物質(zhì)的過程

   C. 營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入小腸壁的過程

   D. 營養(yǎng)物質(zhì)通過消化管壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程

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