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以下是探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的過程：①取A、B、C三只試管，分別加入大小相近的等量饅頭碎屑，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液．②將A、B試管充分?jǐn)嚢�，C試管不攪拌，放入盛有37度的溫水中10分鐘．③分別向三只試管中滴加碘液，觀察顏色變化．分析回答：
（1）A試管______B試管______C試管______．
（2）這個實驗中的對照組是______實驗組是______．
（3）將饅頭撕碎和進(jìn)行攪拌相當(dāng)于口腔中______和______．
（4）將試管放在37度溫水中的原因是______．
（5）咀嚼飯�；蝠z頭時會越嚼越甜是因為______．

探究實驗題：
做觀察唾液淀粉酶的消化作用實驗，并回答問題：



（1）該實驗的實驗試管和對照試管分別是______試管和______試管．
（2）1號2號試管經(jīng)過充分振蕩后，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是1號______；2號______．
（3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是，1號______；2號______．

如圖是某生物興趣小組所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗：（1）實驗過程：
1號試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌．
將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化．
（2）實驗結(jié)果：1號試管不變色，而2號、3號試管中的饅頭可能變成______色．
（3）結(jié)果分析：1號試管中的饅頭碎屑沒有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了______．
2號試管中饅頭碎屑變色的原因是：______．
3號試管中饅頭塊變色的原因是：______．
（4）實驗結(jié)論：淀粉在人的消化道的______部位就開始被消化．
（5）能力提升：實驗中，兩支試管需要在37℃的水中保溫．假如沒有溫水，你能想個最簡單、最快捷、最便利的辦法解決這個問題嗎？______．

下面是一組探究食物在口腔中發(fā)生變化的實驗，根據(jù)實驗分析有關(guān)問題

試管	食物	加入物質(zhì)	處理	溫度	試劑	現(xiàn)象
①	饅頭碎屑2g	清水2ml	攪拌	置于 37℃溫水中	碘 液	變藍(lán)
②	饅頭碎屑2g	唾液2ml	攪拌			不變藍(lán)
③	一塊饅頭2g	唾液2ml	不攪拌			變藍(lán)
④	饅頭碎屑2g	唾液2ml	攪拌	0℃		變藍(lán)

（1）實驗結(jié)果分析：
a．②號試管不變藍(lán)是由于______；
b．試管①號和②號對比說明______；
c．試管③號和②號對比說明______；
d．試管④號和②號對比說明______；
（2）上述實驗說明：口腔唾液中的______使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了變化．

小明為了探究“饅頭變甜與牙齒的咀 嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌的關(guān)系”設(shè)置了如表的實驗．下列描述錯誤的是（　�。�

	1號試管	2號試管	3號試管
加入物質(zhì)	饅頭+2毫升唾液	饅頭+2毫升清水	饅頭+2毫升唾液
攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌
保溫	37℃水浴10分鐘	37℃水浴10分鐘	37℃水浴10分鐘
加入碘液	2滴	2滴	2滴

A．2號、3號試管是一組對照實驗

B．2號、1號試管的實驗現(xiàn)象說明了 唾液對淀粉有消化作用

C．2號試管中的淀粉基本被消化

D．2號試管深藍(lán)色、3號試管淺藍(lán)色、1號試管有一點點藍(lán)色

如圖是探究唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗：



（1）實驗第二步，2號試管中應(yīng)滴加______mL______．對照組是______號試管．
（2）隔水加熱的水溫為什么設(shè)定為37℃？______
（3）滴加碘酒后，______號試管呈藍(lán)色．
（4）我們進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽，是為了使食物團(tuán)塊變小，增加食物與唾液的______，有利于食物的消化．

下表是研究唾液淀粉酶對淀粉消化作用的一組實驗記錄，下列敘述正確的是（　�。�

試管	加入物質(zhì)	水溫	時間	試劑	加碘后現(xiàn)象
編號1	漿糊+清水	37℃	10分鐘	碘液	？
編號2	漿糊+唾液	37℃	10分鐘	碘液	？

A．編號1是實驗組

B．編號2對照組

C．實驗現(xiàn)象變藍(lán)色的是編號1

D．實驗現(xiàn)象變藍(lán)色的是編號2

以下是某同學(xué)所做的探究實驗．



請你分析：
（1）該實驗是探究______對______的消化作用．
（2）實驗過程D中2號試管中顏色______，原因是______．1號試管中顏色______，原因是______．
（3）如果將C過程燒杯中的水溫調(diào)為3℃，再重復(fù)D過程，這兩個試管中的顏色______．
（4）使試管放在溫水中10分鐘的目的是：______．

下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄表：

試管	加入的物質(zhì)（各2毫升）	溫度	試劑	實驗現(xiàn)象
1	淀粉糊+唾液	0℃	碘液
2	淀粉糊+唾液	70℃	碘液	變藍(lán)
3	淀粉糊+唾液	37℃	碘液
4	淀粉糊+清水	37℃	碘液	變藍(lán)

（1）填寫表中空白實驗現(xiàn)象：1號試管______    3號試管______
（2）1、2、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了______．
（3）3號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液里的______將淀粉分解成了______．

關(guān)于“饅頭在口腔中的變化”的試驗中，不正確的是（　�。�

A．將試管放在37℃左右的溫水中是為了保持酶的活性

B．可以不設(shè)置注入清水和饅頭碎屑的對照組

C．分別滴加2滴碘液后，不變藍(lán)的組是因為淀粉被初步消化了

D．實驗結(jié)論是“饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系”