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科目： 來源：荊州 題型：單選題

如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分，若某同學長期以其中的一類食品為主食，則最容易患佝僂病的是（　�。�
魔方格
A．AB．BC．CD．D

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科目： 來源：臨沂 題型：單選題

小明患有夜盲癥，小剛患有腳氣病．他們缺乏的維生素分別是（　�。�
A．維生素C、維生素AB．維生素B1、維生素D
C．維生素A、維生素B1D．維生素C、維生素C

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏
[     ]
A．蛋白質和維生素
B．脂肪和無機鹽
C．維生素和無機鹽
D．蛋白質和脂肪

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科目： 來源：樂山 題型：單選題

在下表列出的四種食物中，有利于防治佝僂病的是（　�。�
食物 糖類（克） 蛋白質（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 6 6 7 40
B 48.2 38 40 12 0
C 52.0 2.5 0 1 2
D 18 6 3 200 1
A．AB．BC．CD．D

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

根據下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現象，再根據實驗現象分析原因。
(1)1號試管內未加____________，試管內的漿糊（淀粉）未被________酶分解，所以淀粉遇碘顯_________色。
(2)2號試管內因為加了_______，___________酶在適宜的溫度下將________分解成了_________，所以，加________液后____________。

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科目： 來源：廣州 題型：單選題

兒童、青少年以及傷病員要多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因為人的生長發(fā)育和受損細胞的恢復和更新，都離不開（　　）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．水

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科目： 來源：南京 題型：單選題

《南京市中小學生營養(yǎng)食譜》（試行）于2013年5月正式發(fā)布，該食譜的制定依據了營養(yǎng)學原則，對新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的要求，其目的是為學生的營養(yǎng)供給提供更多的（　　）
A．蛋白質B．維生素C．脂肪D．淀粉

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

蘿卜富含維生素C，享有“水果蘿卜”之美稱，經常食用可以預防（　�。�
A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病

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科目： 來源：龍巖 題型：單選題

兒童，青少年以及術后病人要多吃一些奶，蛋，魚，肉等食物，是因為這些食物中含有豐富的（　　）
A．脂肪B．糖類C．蛋白質D．維生素

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體儲備能源物質主要是（　　）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．維生素

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同步練習冊答案