Question

【題目】在我們的周圍、甚至是每個人的體表和體內(nèi)會存在著細菌和真菌，與我們的生活息息相關(guān)。下列是“檢測教室中的細菌和真菌”的實驗步驟：

①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；

②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個培養(yǎng)皿中進行高溫處理，冷卻后使用；

③在教室打開培養(yǎng)皿A，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上，封好。培養(yǎng)皿B不做處理；

④將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況。

（1）在第一步配置培養(yǎng)基的操作中，牛肉汁起什么作用是 （___）

A．使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細菌

B．使培養(yǎng)基表面看起來很黏稠

C．為細菌等的生物的生活提供水分和無機鹽

D．為細菌等生物的生活提供有機物

（2）在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進行了高溫處理，目的是_____________。

（3）步驟3的操作，相當(dāng)于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？______________。

（4）在實驗過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是_______________。

（5）假設(shè)你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，2小時后你手上的細菌數(shù)目是_______________________個。

Answer 1

【答案】 D 高溫滅菌 接種 設(shè)置對照 1600

【解析】（1）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，必須依靠現(xiàn)成的有機物生活。因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制。牛肉汁含有豐富的有機物，為細菌等生物的生活提供有機物。
（2）在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進行了高溫處理，目的是殺菌，以防雜菌對實驗的干擾。
（3）步驟③在教室打開培養(yǎng)皿A，暴露在空氣中10分鐘，讓空氣中的細菌真菌或孢子落入培養(yǎng)皿，因此相當(dāng)于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的接種。
（4）為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力。在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。在實驗過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是進行對照，提高實驗結(jié)果的可信度。
（5）1個細菌繁殖次數(shù)為N次后細菌的個數(shù)是2N個。假設(shè)你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，2小時后細菌分裂了4次，因此你手上的細菌數(shù)目是100×24═1600（個）。