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科目: 來源: 題型:

化學(xué)與我們的生活密切相關(guān),下列有關(guān)說法不正確的是

(  )

A.霉變食物中大多含有黃曲霉素,絕對不能食用

B.食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同,都可以飲用

C.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒

D.蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素

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科目: 來源: 題型:

下列說法錯(cuò)誤的是 (  )

A.食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì),添加越多越好

B.為防止骨質(zhì)疏松,應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物

C.回收廢棄塑料不僅減少白色污染,而且節(jié)約資源

D.基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大類

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如圖所示的“食物金字塔”是營養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食的食物結(jié)構(gòu)。下列說法不正確的是 (  )

A.蔬菜、水果含有人體所需的維生素

B.蛋奶、魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)

C.人體每天應(yīng)攝取營養(yǎng)素最多的是油脂

D.谷類富含的營養(yǎng)素是糖類

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下列有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是 (  )

A.油脂和葡萄糖都易溶于水

B.葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類

C.給低血糖的病人補(bǔ)充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀

D.葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量

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下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是 (  )

A.葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物

B.維生素在人體內(nèi)需要量雖然很少,但卻具有重要作用

C.常溫下油脂都呈固態(tài)

D.青菜、黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)

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具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)。以下的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是 (  )

A.淀粉在淀粉酶和水作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖是化學(xué)變化

B.蛋白質(zhì)在蛋白酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸是化學(xué)變化

C.蔬菜中的維生素對人體很重要,食物纖維人體不能吸收,對人體毫無用途

D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

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下列做法有利于保護(hù)環(huán)境的是 (  )

A.開發(fā)潔凈能源                           B.丟棄廢舊電池

C.大量使用化肥                           D.焚燒廢棄塑料

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中考了,媽媽為小云準(zhǔn)備了如下的食譜:主食:饅頭,配菜:紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加 (  )

A.炒雞蛋                                        B.牛奶

C.黃瓜                                   D.烤野兔肉

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有人形象地把人體比喻為一架緩慢氧化著的“高級機(jī)器”,人體在正常生命過程中也需要不斷地補(bǔ)充“燃料”。依據(jù)這種觀點(diǎn),人們通常攝入的下列營養(yǎng)物質(zhì)中不能看作“燃料”的是 (  )

A.淀粉       B.水     C.脂肪     D.蛋白質(zhì)

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下列物質(zhì)所使用的主要材料為有機(jī)合成材料的是 (  )

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同步練習(xí)冊答案