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5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。請(qǐng)你用所學(xué)化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問題：
　　某山區(qū)學(xué)校食堂午餐的食譜如下：大米、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯
　　(1)以上食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要有糖類、_______、油脂、無機(jī)鹽和水。
　　(2)考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你建議食堂應(yīng)該增加的食物是________。

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。
　　(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分。下列食物：①蘋果②葡萄干③牛奶④米飯⑤大豆，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是(填寫編號(hào))____________。
　　(2)人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要__________。
　　(3)目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素有______。

(A~D都是初中化學(xué)中的常見物質(zhì)，且有如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應(yīng)條件、其他反應(yīng)物及多余產(chǎn)物均已略去）。

請(qǐng)寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：

A          ； B            ；C             ；D            。 

向下表的甲物質(zhì)中逐滴加入相應(yīng)的乙溶液至過量，反應(yīng)過程中生成氣體或沉淀的質(zhì)量與加入乙的質(zhì)量關(guān)系，能用下圖所示曲線表示的是

A．①②      B．②④      C．③④     D．④ 

現(xiàn)有Fe、CuO、MgCl₂、Ca(OH)₂、稀H₂SO₄等五種物質(zhì)，在常溫下它們兩兩相互發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有

A．7個(gè)         B．6個(gè)          C．5個(gè)         D．4個(gè)

小明學(xué)習(xí)化學(xué)后，在家里想用化學(xué)方法來鑒別堿面(主要成分是碳酸鈉)和食鹽，你認(rèn)為下列方法不可行的是

A．各取少量通過嘗味道區(qū)分       B．各取少量分別倒入水中觀察是否溶解

C．各取少量分別倒入食醋         D．各取少量溶于水，再分別加入石灰水

配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液，肯定用到的儀器是

食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是

A、用干冰冷藏的食品           B、牛奶中添加氧化鈣以補(bǔ)充鈣質(zhì)        

 C、用甲醛浸泡的海鮮            D、用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品

小明同學(xué)想測(cè)定此氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，他取出4g氫氧化鈉溶液于試管中，并滴加兩滴酚酞試液，再往試管中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸。當(dāng)加入到7.3g稀鹽酸時(shí)，他認(rèn)為兩者恰好完全反應(yīng)。請(qǐng)你分析他是憑借什么現(xiàn)象判斷反應(yīng)恰好進(jìn)行完全：

                                                                               ；

根據(jù)他的數(shù)據(jù)，請(qǐng)你計(jì)算出此氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是             。