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金楓釀酒公司釀制黃酒涉及到的部分工藝，屬于化學變化的是（　�。�
A．泡米B．發(fā)酵C．過濾D．灌裝
A、泡米是米吸水膨脹，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、發(fā)酵會生成酵母菌等菌類物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故B正確；
C、過濾只是將不溶于液體的固體和液體分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、灌裝只是將黃酒盛裝的方式，沒有新物質(zhì)生成，故D錯．
故選B．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?金山區(qū)二模）金楓釀酒公司釀制黃酒涉及到的部分工藝，屬于化學變化的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

金楓釀酒公司釀制黃酒涉及到的部分工藝，屬于化學變化的是


  1. A.
    泡米
  2. B.
    發(fā)酵
  3. C.
    過濾
  4. D.
    灌裝

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科目：初中化學 來源：2013年上海市金山區(qū)中考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

金楓釀酒公司釀制黃酒涉及到的部分工藝，屬于化學變化的是（ ）
A．泡米
B．發(fā)酵
C．過濾
D．灌裝

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