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小華和小紅對市場上銷售的一種袋裝的薯片產(chǎn)生了興趣，因?yàn)?img src='http://thumb.zyjl.cn/pic1/2013/12/01/17/2013120117012832226292.files/image008.jpg'>薯片包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)主要為了使薯片防腐、防碎。那么，這是什么氣體呢？

小華猜想是氮?dú)�，小紅猜想是二氧化碳。

（1）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案 ，來判斷小紅的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：__________________________________________________________________。

（2）小紅的猜想如果正確，現(xiàn)象是____________________________________。

（3）你認(rèn)為食品充氣包裝對所充氣體的要求是________、____________(至少寫2點(diǎn))

 ⑴用注射器從袋內(nèi)吸取氣體并注入到澄清石灰水中  ⑵石灰水變渾濁 ⑶化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無毒（或價格低廉）

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

11、小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派”發(fā)生了興趣，如圖所示．他們查閱資料獲知：這種真空充氣包裝技術(shù)，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入某種氣體，然后封口．它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值，防止食品受壓而破碎變形．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)�，小明猜想是二氧化碳�?br />（1）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟（方法、現(xiàn)象和結(jié)論）：
用注射器抽取袋內(nèi)氣體，然后通入澄清的石灰水中，若石灰水變渾濁，則是二氧化碳，否則不是二氧化碳
．
（2）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是：
①
無毒
；
②
廉價
；
③
不與食品反應(yīng)
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小明、小東和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”（如圖所示）．他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？
小紅猜想是氮?dú)�，小明猜想是二氧化碳，小東猜想是氧氣．
（1）小紅小明都認(rèn)為小東猜想最不合理，原因是
氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì)
氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì)
．
（2）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：
用注射器抽取該氣體，注入澄清石灰水
用注射器抽取該氣體，注入澄清石灰水
．
（3）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是
澄清石灰水變渾濁
澄清石灰水變渾濁
．
（4）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是：①
無毒
無毒
，②
不能與食品發(fā)生反應(yīng)
不能與食品發(fā)生反應(yīng)
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的“蛋黃派”發(fā)生了興趣．他們查閱資料獲知：這種真空充氣包裝技術(shù)，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入某種氣體，然后封口．它能使食品保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值，防止食品受壓而破碎變形．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)�，小明猜想是氧氣�?BR>（1）請你設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來區(qū)分這兩種氣體，簡要寫出操作步驟（方法、現(xiàn)象和結(jié)論）：
將氣體導(dǎo)出收集起來，用帶火星木條分別放入集氣瓶中，木條復(fù)燃的是氧氣，熄滅的是氮?dú)?/div>
將氣體導(dǎo)出收集起來，用帶火星木條分別放入集氣瓶中，木條復(fù)燃的是氧氣，熄滅的是氮?dú)?/div>．
（2）為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是：
無毒、不與食品反應(yīng)、價廉或來源廣泛，經(jīng)濟(jì)便宜
無毒、不與食品反應(yīng)、價廉或來源廣泛，經(jīng)濟(jì)便宜
．
（3）市場上銷售的香腸、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝．真空包裝的目的是除去空氣．請你用所學(xué)知識解釋除去空氣的原因
防止食品發(fā)生氧化而變質(zhì)
防止食品發(fā)生氧化而變質(zhì)
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年江西省九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

小華和小紅對市場上銷售的一種袋裝的薯片產(chǎn)生了興趣，因?yàn)槭砥b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)主要為了使薯片防腐、防碎。那么，這是什么氣體呢？

小華猜想是氮?dú)�，小紅猜想是二氧化碳。

（1）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案 ，來判斷小紅的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：__________________________________________________________________。

（2）小紅的猜想如果正確，現(xiàn)象是____________________________________。

（3）你認(rèn)為食品充氣包裝對所充氣體的要求是________、____________(至少寫2點(diǎn))

 

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