Question

2011年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3.15特別節(jié)目曝光，雙匯火腿腸中存在對(duì)人體有害的瘦肉精，下列對(duì)瘦肉精（C₁₂H₁₉cl₃N₂O）的說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、瘦肉精屬于有機(jī)物
• B、瘦肉精分子中含有氮分子
• C、瘦肉精是由37個(gè)原子構(gòu)成
• D、瘦肉精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為12：19

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義,有機(jī)物的特征、分類及聚合物的特性,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：根據(jù)瘦肉精的化學(xué)式為（C_l2H₁₉Cl₃N₂O來(lái)分析其組成和構(gòu)成，并利用相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量比．

解答：解：A、由化學(xué)式C_l2H₁₉Cl₃N₂O可知瘦肉精中含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故A正確；
B、因分子是由原子構(gòu)成的，則瘦肉精分子中不存在氮分子，故B錯(cuò)誤；
C、由化學(xué)式可知，1個(gè)分子中含有12個(gè)C原子、19個(gè)H原子、1個(gè)O原子、2個(gè)N原子、3個(gè)Cl原子，共37個(gè)原子，即1個(gè)瘦肉精分子由37個(gè)原子構(gòu)成，故C錯(cuò)誤；
D、瘦肉精中C、H元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×19）=144：19，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生利用化學(xué)式來(lái)分析組成和構(gòu)成，學(xué)生應(yīng)抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式結(jié)合所學(xué)知識(shí)來(lái)解答．