下列反應(yīng)既屬于化合反應(yīng),又屬于氧化反應(yīng)是( 。
A.磷+氧氣→五氧化二磷 B.碳酸鈣→氧化鈣+二氧化碳
C.乙醇+氧氣→水+二氧化碳 D.蠟燭+氧氣→二氧化碳+水
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019年吉林省長(zhǎng)春市長(zhǎng)春凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)東北師大中考二;瘜W(xué)試卷 題型:填空題
用化學(xué)用語(yǔ)表示。
(1)2個(gè)氫原子:_______
(2)3個(gè)硫離子:_______
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:福建省福安市環(huán)城區(qū)片區(qū)2018-2019學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文,回答問(wèn)題。
美食伴侶·味精
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味精,是國(guó)內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一,為白色柱狀結(jié)晶體,其主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)和食鹽。味精被攝入人體中,谷氨酸鈉與胃酸作用生成谷氨酸和氯化鈉,很快被消化吸收為蛋白質(zhì),并參與人體中的多種新陳代謝。味精的使用濃度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增進(jìn)食品的天然風(fēng)味。味精的鮮味受什么因素影響呢?經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn),當(dāng)加熱至100℃以上時(shí),會(huì)引起部分失水,生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味,且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時(shí)間的關(guān)系。
加熱時(shí)間(小時(shí))] | 焦谷氨酸鈉含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
實(shí)驗(yàn)研究還表明,味精對(duì)嬰幼兒,特別是幾周以內(nèi)的嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出,造成體內(nèi)缺鋅,影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,并產(chǎn)生智力減退和厭食等不良后果。因此產(chǎn)后3個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。請(qǐng)根據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題:
(1)谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有____________________________。
(2)谷氨酸鈉進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為_(kāi)______________________。
(3)谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)中碳、氫元素的質(zhì)量比為_(kāi)____________。
(4)寫出谷氨酸鈉與胃酸作用生成物之一的氯化鈉的化學(xué)式為_(kāi)_________。
(5)下列關(guān)于味精的說(shuō)法中,合理的是_________(填序號(hào))。
A. 炒菜時(shí)加入味精后生成焦谷氨酸鈉的含量只與加熱時(shí)間有關(guān)
B. 烹飪時(shí)加入味精的最佳時(shí)間是大火翻炒時(shí)
C. 嬰幼兒的食品中不應(yīng)該加入味精
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
某元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示.小紅對(duì)它的認(rèn)識(shí)中錯(cuò)誤的是( )
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A.原子核內(nèi)有11個(gè)質(zhì)子 B.原子核外有3個(gè)電子層
C.該元素屬于金屬元素 D.該原子失去電子后帶負(fù)電荷
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
雪花,被人們稱為“冬之精靈”,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),世界上沒(méi)有兩片雪花的形狀完全相同的。下列說(shuō)法正確的是
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A.不同雪花中,水分子數(shù)目都是巨大的
B.在雪花的形成過(guò)程中,水分子由運(yùn)動(dòng)變?yōu)殪o止
C.雪花融化時(shí),水分子之間的間隔沒(méi)有發(fā)生變化
D.不同雪花中,水分子化學(xué)性質(zhì)不相同
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
下圖所示實(shí)驗(yàn)不能用“分子在不停運(yùn)動(dòng)”解釋的是
A.
聞到氣味
B.
氣體混合
C.
刻出劃痕
D.
品紅溶解
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
蔗糖是重要的食品和調(diào)味品,普遍存在于植物的葉、花、莖、種子及果實(shí)中,下面是探究蔗糖元素組成的實(shí)驗(yàn)。
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實(shí)驗(yàn)一:如圖一,取少量蔗糖放在燃燒匙中在酒精燈上點(diǎn)燃,分別將干冷的燒杯和蘸有澄清石灰水的燒杯倒置于燃燒匙上方。
(1)酒精(C2H6O) 完全燃燒的化學(xué)方程式_____________。
(2)甲同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)可以探究蔗糖中是否含有碳、氫元素,其他同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn),原因是_____________。
實(shí)驗(yàn)二:如圖二,將干燥的蔗糖粉末隔絕氧氣加熱使其分解,并進(jìn)行分析,請(qǐng)補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)步驟并回答問(wèn)題:
步驟1:先用酒精燈對(duì)玻璃管內(nèi)銅絲處加熱,_____________(寫操作),充分反應(yīng)。
步驟2:再將酒精燈移至蔗糖處進(jìn)行加熱。充分反應(yīng)后,觀察到玻璃管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),蔗糖粉末變黑。
步驟3:待玻璃管冷卻后,取出黑色粉末,在氧氣流中灼燒,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。
(3)步驟1中,對(duì)玻璃管內(nèi)銅絲加熱的目的是_____________。
(4) 由實(shí)驗(yàn)二可知,蔗糖中一定含有_____________元素。
(5)葡萄糖也是一種白色粉末,化學(xué)式為C6H12O6,物理、化學(xué)性質(zhì)均與蔗糖相似。若利用圖二裝置進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),能否鑒別蔗糖和葡萄糖?并說(shuō)明原因_____________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
下列屬于化學(xué)變化的是
A.水結(jié)成冰
B.玻璃破碎
C.銅絲導(dǎo)電
D.食物腐爛
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:陜西省咸陽(yáng)市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷 題型:單選題
根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí),判斷下列事故處理方法正確的是( )
A.高層住房著火時(shí),立即打開(kāi)所有門窗
B.家用電器著火時(shí),立即用水澆滅
C.炒菜時(shí)油鍋著火,立即蓋上鍋蓋
D.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時(shí),立即打開(kāi)排風(fēng)扇電源開(kāi)關(guān)
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