Question

18．“舌尖上的安全”日益受到人們關(guān)注．下列食品無毒而可以食用的是A（填序號）．
A．用含發(fā)酵粉（含碳酸氫鈉和有機酸等）制作發(fā)面食品  B．霉變的大米、花生
C．用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”D．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶中
（3）房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的吸附性．
（4）①汽車電路中的導(dǎo)線大都是銅制的，這是利用了金屬銅的導(dǎo)電性和延展性．
②下列汽車配件及用品中，屬于合金的是（填序號，下同）A．
A．鋼鐵外殼    B．玻璃車窗     C．橡膠輪胎    D．羊毛座墊．

Answer 1

分析 根據(jù)常見的有毒物質(zhì)進行解答；
（3）根據(jù)活性炭具有吸附性進行解答；
（4）根據(jù)金屬銅的導(dǎo)電性和延展性、材料的分類進行解答．

解答 解：A．碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳且能和發(fā)酵酸反應(yīng)，所以可用含發(fā)酵粉（含碳酸氫鈉和有機酸等）制作發(fā)面食品，故A正確；
B．霉變的大米、花生含有黃曲霉毒素，所以不能食用，故B錯誤；
C．工業(yè)石蠟中含有對人體有害物質(zhì)，所以不能給水果上蠟“美容”，故C錯誤；
D．廢棄的皮革含有對人體有害物質(zhì)，所以不能制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶中，故D錯誤；
故選：A；
（3）房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的吸附性；故填：吸附；
（4）①汽車電路中的導(dǎo)線大都是銅制的，這是利用了金屬銅的導(dǎo)電性和延展性．故填：導(dǎo)電；
②鋼鐵外殼是鐵的合金，屬于合金，而玻璃屬于無機非金屬材料，橡膠屬于合成材料，羊毛屬于天然材料；故填：A；

點評 本題難度不大，熟練掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途、組成是正確解答此類題的關(guān)鍵所在．