Question

熟話說“酒是陳的香”。白酒的主要成分是乙醇，把酒密封好埋在地下窖藏幾年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發(fā)生反應(yīng)，生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯（CH₃COOC₂H₅）的物質(zhì)。上述反應(yīng)速度較慢，因此，窖藏時(shí)間越長，乙酸乙酯含量越多，酒就越醇香。

閱讀上面的信息后回答：

⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個(gè)數(shù)比為                    。

⑵乙酸乙酯中               元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。

 

Answer 1

【答案】

（1）2:4:1；（2）碳。

【解析】（1）化學(xué)式中各原子右下角的數(shù)就是分子中各原子的個(gè)數(shù)比。（2）CH₃COOC₂H₅中含有碳、氫、氧三種元素，碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12×4:16×2:8=6:4:1，所以碳占的比例最大，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。