Question

大蒜是常見的調(diào)味品之一，大蒜中主要成分大蒜素具有消毒殺菌作用．大蒜素的化學(xué)式為C₆H₁₀S₃，下列說法正確的是（　�。�

• A、大蒜素由6個(gè)碳原子、10個(gè)氫原子和3個(gè)硫原子構(gòu)成
• B、大蒜素分子由碳、氫、硫三種元素組成
• C、大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質(zhì)量比為36：5：48
• D、大蒜屬于化合物

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,單質(zhì)和化合物的判別,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)來分析；
C．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
D．根據(jù)化合物的概念來分析．

解答：解：A．大蒜素是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯(cuò)誤；
B．大蒜素分子是由原子構(gòu)成的而不是由元素組成的，故錯(cuò)誤；
C．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，故正確；
D．由大蒜素的化學(xué)式為C₆H₁₀S₃可知，它是由三種元素組成的純凈物，屬于化合物，大蒜屬于混合物，故錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，主要考查化學(xué)式的意義、化合物及相關(guān)計(jì)算，掌握化學(xué)式的意義、結(jié)合新信息靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．