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5克鹽溶于100克水中,含鹽率約是________.

4.8%
分析:根據(jù)含鹽率=×100%,即可列式解答.
解答:×100%,
≈0.048×100%,
=4.8%;
答:含鹽率約是4.8%.
故答案為:4.8%.
點評:此題主要考查含鹽率的意義及其計算.
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