人教版第十一章  多彩的物質(zhì)世界提綱 

一、宇宙和微觀世界

 　　1．宇宙由物質(zhì)組成。

 　　2．物質(zhì)是由分子組成的：任何物質(zhì)都是由極其微小的粒子組成的，這些粒子保持了物質(zhì)原來的性質(zhì)。

 　　3．固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的微觀模型：固態(tài)物質(zhì)中，分子與分子的排列十分緊密有規(guī)則，粒子間有強(qiáng)大的作用力將分子凝聚在一起。分子來回振動(dòng)，但位置相對(duì)穩(wěn)定。因此，固體具有一定的體積和形狀。液態(tài)物質(zhì)中，分子沒有固定的位置，運(yùn)動(dòng)比較自由，粒子間的作用力比固體小。因此，液體沒有確定的形狀，具有流動(dòng)性。氣態(tài)物質(zhì)中，分子間距很大，并以高速向四面八方運(yùn)動(dòng)，粒子之間的作用力很小，易被壓縮。因此，氣體具有很強(qiáng)的流動(dòng)性。

 　　4．原子結(jié)構(gòu)。

　　5．納米科學(xué)技術(shù)。

 　　二、質(zhì)量

 　　1．定義：物體所含物質(zhì)的多少叫質(zhì)量。

 　　2．單位：國(guó)際單位制：主單位kg，常用單位：t g mg

　　對(duì)質(zhì)量的感性認(rèn)識(shí)：一枚大頭針約80mg；一個(gè)蘋果約150g；一頭大象約6t；一只雞約2kg。

 　　3．質(zhì)量的理解：固體的質(zhì)量不隨物體的形態(tài)、狀態(tài)、位置、溫度而改變，所以質(zhì)量是物體本身的一種屬性。

 　　4．測(cè)量：

 　�、湃粘Ｉ�活中常用的測(cè)量工具：案秤、臺(tái)秤、桿秤，實(shí)驗(yàn)室常用的測(cè)量工具托盤天平，也可用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)出物重，再通過公式m=G/g計(jì)算出物體質(zhì)量。

 　�、仆斜P天平的使用方法：二十四個(gè)字：水平臺(tái)上，游碼歸零，橫梁平衡，左物右砝，先大后小，橫梁平衡。具體如下：

 　　①“看”：觀察天平的稱量以及游碼在標(biāo)尺上的分度值。

 　　②“放”：把天平放在水平臺(tái)上，把游碼放在標(biāo)尺左端的零刻度線處。

 　　③“調(diào)”：調(diào)節(jié)天平橫梁右端的平衡螺母使指針指在分度盤的中線處，這時(shí)橫梁平衡。

 　�、堋胺Q”：把被測(cè)物體放在左盤里，用鑷子向右盤里加減砝碼，并調(diào)節(jié)游碼在標(biāo)尺上的位置，直到橫梁恢復(fù)平衡。

 　�、荨坝洝保罕粶y(cè)物體的質(zhì)量=盤中砝碼總質(zhì)量+游碼在標(biāo)尺上所對(duì)的刻度值。

　�、拮⒁馐马�(xiàng)：A、不能超過天平的稱量；B、保持天平干燥、清潔。

 　�、欠椒ǎ篈、直接測(cè)量：固體的質(zhì)量；B、特殊測(cè)量：液體的質(zhì)量、微小質(zhì)量。

二、密度

 　　1．定義：?jiǎn)挝惑w積的某種物質(zhì)的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)的密度。

 　　2．公式： ； 變形；

 　　3．單位：國(guó)際單位制：主單位kg/m3，常用單位g/cm3。

     這兩個(gè)單位比較：g/cm3單位大。

單位換算關(guān)系：1g/cm3=103kg/m3；1kg/m3=10-3g/cm3。

水的密度為1．0×103kg/m3，讀作1．0×103千克每立方米，它表示物理意義是：1立方米的水的質(zhì)量為1．0×103千克。

 　　4．理解密度公式。

 　�、磐�種材料，同種物質(zhì)，不變，m與V成正比；物體的密度與物體的質(zhì)量、體積、形狀無關(guān)，但與質(zhì)量和體積的比值有關(guān)；密度隨溫度、壓強(qiáng)、狀態(tài)等改變而改變，不同物質(zhì)密度一般不同，所以密度是物質(zhì)的一種特性。

 　�、瀑|(zhì)量相同的不同物質(zhì)，體積與密度成反比；體積相同的不同物質(zhì)質(zhì)量與密度成正比。

 　　5．圖象：如圖所示：甲>乙。

　　6．測(cè)體積──量筒（量杯）

　�、庞猛荆簻y(cè)量液體體積（間接地可測(cè)固體體積）。

　　⑵使用方法：

　　“看”：?jiǎn)挝唬汉辽�（ml）=厘米3 （cm3）量程、分度值。 

　　“放”：放在水平臺(tái)上。

“讀”：量筒里地水面是凹形的，讀數(shù)時(shí)，視線要和凹面的底部相平。

7．測(cè)固體的密度：

　說明：在測(cè)不規(guī)則固體體積時(shí)，采用排液法測(cè)量，這里采用了一種科學(xué)方法等效代替法。

8．測(cè)液體密度：

　　1）公式法：天平測(cè)液體質(zhì)量，用量筒測(cè)其體積。

⑴原理：

　�、品椒ǎ孩儆锰炱綔y(cè)液體和燒杯的總質(zhì)量m1 ；②把燒杯中的液體倒入量筒中一部分，讀出量筒內(nèi)液體的體積V；③稱出燒杯和杯中剩余液體的質(zhì)量m2 ；④得出液體的密度=（m1-m2）/V

　2）等容法：沒有量筒或量杯，可借水和其他容器來測(cè)。

  3）浮力法：在沒有天平、量筒的條件下，可借助彈簧秤來測(cè)量，如用線將鐵塊系在彈簧秤下讀出，鐵塊浸在空氣和浸沒水中的示數(shù)G，，則，，再將鐵塊掛在彈簧秤下，浸沒在待測(cè)液體中，

　9．密度的應(yīng)用：

　�、盆b別物質(zhì)：密度是物質(zhì)的特性之一，不同物質(zhì)密度一般不同，可用密度鑒別物質(zhì)。

　�、魄筚|(zhì)量：由于條件限制，有些物體體積容易測(cè)量但不便測(cè)量質(zhì)量用公式算出它的質(zhì)量。

　�、乔篌w積：由于條件限制，有些物體質(zhì)量容易測(cè)量但不便測(cè)量體積用公式算出它的體積。

　　⑷判斷空心實(shí)心。

如圖是我國(guó)自行研制的第三代戰(zhàn)斗機(jī)“殲-10”，新浪網(wǎng)2007年1月7日，發(fā)表了標(biāo)題為：2架殲-10與4架“敵”3代戰(zhàn)機(jī)較量4個(gè)回合，空戰(zhàn)結(jié)果4：0的新聞報(bào)道．報(bào)道說：日前，記者在西北某機(jī)場(chǎng)目睹了新一代殲-10戰(zhàn)機(jī)叱咤長(zhǎng)空的風(fēng)采．藍(lán)天白云下，兩架鐵灰色的殲-10戰(zhàn)機(jī)短距滑跑，同時(shí)躍起．天空上，它們時(shí)而騰躍、俯沖，像鷹隼般迅猛；時(shí)而盤旋、翻滾，似飛燕般靈巧．這時(shí)，指揮部通報(bào)：“敵”4架第3代戰(zhàn)機(jī)以密集編隊(duì)突破我防空陣地．一聲令下，兩架殲-10戰(zhàn)機(jī)風(fēng)馳電掣直飛截?fù)艨沼颍�很快，前方傳來捷�?bào)：兩架殲-10戰(zhàn)機(jī)與“敵”機(jī)在長(zhǎng)空較量4個(gè)回合，均先“敵”發(fā)現(xiàn)、先“敵”鎖定、先“敵”開火，空戰(zhàn)對(duì)抗取得4：0的全勝戰(zhàn)績(jī)．
（1）中國(guó)是掌握空中加油技術(shù)的少數(shù)國(guó)家之一，如圖是1月12日晚CCTV新聞聯(lián)播播放的“殲-10”戰(zhàn)斗機(jī)加油過程短片，“殲-10”戰(zhàn)機(jī)的加油過程中與加油機(jī)沿同一方向以相同的速度水平飛行，這時(shí)候以下列的哪個(gè)物體為參照物，認(rèn)為加油機(jī)是運(yùn)動(dòng)的 ________．
A．“殲-10”戰(zhàn)斗機(jī)　　 B．大地
C．加油機(jī)中的飛行員　　D．“殲-10”戰(zhàn)斗機(jī)里的飛行員
（2）“殲-10”最大起飛重量19277公斤，載彈量7000公斤．則下列說法正確的是：________
A．飛機(jī)受到空氣的浮力最大達(dá)到192770牛（g=10牛/千克，下同）
B．飛機(jī)在飛行過程中自身重力穩(wěn)定在122770牛不變
C．飛機(jī)穩(wěn)定在5000米高空處發(fā)射導(dǎo)彈后，若仍保持原來速度和高度不變，則勢(shì)能不變，動(dòng)能不變
D．以上說法都不正確
（3）“殲-10”的速度一般以馬赫為單位，馬赫是表示速度的量詞，又叫馬赫數(shù)．一馬赫即一倍音速（聲速），馬赫一般用于飛機(jī)、火箭等航空航天飛行器．由于聲音在空氣中的傳播速度隨著不同的條件（如溫度）而不同，因此馬赫也只是一個(gè)相對(duì)的單位，每“一馬赫”的具體速度并不固定．因此相對(duì)來說，飛機(jī)在高空比在低空獲得較高的馬赫數(shù)更 ________（“容易”或“不容易”）