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在日常生活中，將面制品懸放在水中煮，不會(huì)發(fā)黃，變焦，而懸放在油中加熱，則會(huì)發(fā)黃、變焦．這一現(xiàn)象說明（　�。�
A．油放出的熱量比水多B．油的比熱比水大
C．油的沸點(diǎn)比水高D．油的傳熱性能比水強(qiáng)
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在日常生活中，將面制品懸放在水中煮，不會(huì)發(fā)黃，變焦，而懸放在油中加熱，則會(huì)發(fā)黃、變焦．這一現(xiàn)象說明（　　）
A．油放出的熱量比水多B．油的比熱比水大
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在日常生活中，將面制品懸放在水中煮，不會(huì)發(fā)黃，變焦，而懸放在油中加熱，則會(huì)發(fā)黃、變焦．這一現(xiàn)象說明（ ）
A．油放出的熱量比水多
B．油的比熱比水大
C．油的沸點(diǎn)比水高
D．油的傳熱性能比水強(qiáng)

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