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9、通過對比實驗,你認(rèn)為食品腐敗的根本原因是(   )

A.氣溫太低                                                  B.氣溫過高

C.空氣干燥                                                  D.微生物在食品中生長和繁殖

9、B

請在這里輸入關(guān)鍵詞:
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

通過對比實驗,你認(rèn)為食品腐敗的根本原因是(   )

A.氣溫太低                                                  B.氣溫過高

C.空氣干燥                                                  D.微生物在食品中生長和繁殖

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科目:初中生物 來源:同步題 題型:探究題

閱讀下列材料,完成問題。    
暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐。簧i肉比煮熟的豬肉容易腐;加鹽的魚比鮮魚存放的時間長。  
(1)讀了以上材料,你提出的問題是:_____________?  
(2)根據(jù)你提出的問題,請你作出相應(yīng)的假設(shè):___________________ 。
(3)張強(qiáng)同學(xué)設(shè)計了一個實驗方案:取3支相同的試管,編號并作以下處理:          
本方案中____試管分別與____、_____試管組成了_______組對照實驗。
(4)隨著時間的推移,你認(rèn)為最先發(fā)出臭味的是______號試管,最后發(fā)出臭味的是______試管。
(5)通過以上實驗可知,在________條件下保存食品的時間較長,因為在這種溫度下____。
(6)通過這個實驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?   ________________________________________。
(7)根據(jù)你得出的結(jié)論,請設(shè)計幾種食品保鮮的方法。

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下面的材料:
暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐。簧i肉比煮熟的豬肉容易腐;加鹽的魚比鮮魚存放的時間長.
根據(jù)材料,張麗同學(xué)設(shè)計了一個實驗方案:取3只相同的試管,編號并作以下處理:
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    <span id="ojrq5"></span>

      試管編號 1號試管 2號試管 3號試管
      處理方法 加入新鮮的肉汁,置于30℃環(huán)境中 加入新鮮的肉汁并煮熟,置于30℃環(huán)境中 加入新鮮的肉汁并煮熟,置于0℃環(huán)境中(1)本方案中形成了
      組對照實驗,分別是
      2號和1號、2號和3號
      2號和1號、2號和3號

      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是
      1
      1
      號試管,最后發(fā)出臭味的是
      3
      3
      號試管.
      (3)通過以上實驗可知,
      低溫
      低溫
      環(huán)境保存食品的時間較長,因為
      低溫能抑制微生物的生長和繁殖
      低溫能抑制微生物的生長和繁殖

      (4)請找出下列食品所對應(yīng)的保存方法:
      食品:A.盒裝牛奶    B.咸魚    C.蘑菇     D.袋裝肉腸
      保存方法:腌制法    巴氏消毒法   脫水法   真空包裝法
      A
      巴氏消毒法
      巴氏消毒法
      ,B
      腌制法
      腌制法
      ,C
      脫水法
      脫水法
      ,D
      真空包裝法
      真空包裝法

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      科目:初中生物 來源: 題型:解答題

      同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長.為了運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū4媸称,小張同學(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案.請分析回答下列問題.
      燒杯編號處理方法溫度控制
      1號加入20g新鮮牛肉30℃
      2號加入20g用鹽腌制的牛肉30℃
      3號加入20g新鮮牛肉0℃
      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是________.
      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是________號燒杯中的牛肉.
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在________溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下________ 的繁殖、生長緩慢.
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是________.

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      科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

      同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長.為了運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū4媸称罚埻瑢W(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案.請分析回答下列問題.
      燒杯編號 處理方法 溫度控制
      1號 加入20g新鮮牛肉 30℃
      2號 加入20g用鹽腌制的牛肉 30℃
      3號 加入20g新鮮牛肉 0℃
      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是______.
      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是______號燒杯中的牛肉.
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在______溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下______ 的繁殖、生長緩慢.
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是______.

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      科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年甘肅省酒泉市金塔四中八年級(上)期末生物試卷(解析版) 題型:填空題

      同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長.為了運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū4媸称,小張同學(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案.請分析回答下列問題.
      燒杯編號處理方法溫度控制
      1號加入20g新鮮牛肉30℃
      2號加入20g用鹽腌制的牛肉30℃
      3號加入20g新鮮牛肉0℃
      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是   
      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是    號燒杯中的牛肉.
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在    溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下     的繁殖、生長緩慢.
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是   

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      科目:初中生物 來源:2014屆河南周口四中初二上期期末考試生物卷(解析版) 題型:探究題

      (每空2分,共10分)同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長。為了探究食品保存的方法,小張同學(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案。請分析回答下列問題。

      燒杯編號

      處理方法

      溫度控制

      1號

      加入20g新鮮的牛肉

      30℃

      2號

      加入20g用鹽腌制的牛肉

      30℃

      3號

      加入20g新鮮的牛肉

      0℃

      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是                   。

      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是      號燒杯中的牛肉。

      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在      溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下            的生長、繁殖緩慢。

      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是                     

                                       。

       

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      科目:初中生物 來源: 題型:探究題

      (每空2分,共10分)同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長。為了探究食品保存的方法,小張同學(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案。請分析回答下列問題。

      燒杯編號
      處理方法
      溫度控制
      1號
      加入20g新鮮的牛肉
      30℃
      2號
      加入20g用鹽腌制的牛肉
      30℃
      3號
      加入20g新鮮的牛肉
      0℃
      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是                  。
      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是     號燒杯中的牛肉。
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在     溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下           的生長、繁殖緩慢。
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是                     
                                      。

      查看答案和解析>>

      科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

      (每空2分,共10分)同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長。為了探究食品保存的方法,小張同學(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案。請分析回答下列問題。
      燒杯編號
      處理方法
      溫度控制
      1號
      加入20g新鮮的牛肉
      30℃
      2號
      加入20g用鹽腌制的牛肉
      30℃
      3號
      加入20g新鮮的牛肉
      0℃
      (1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是                  。
      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是     號燒杯中的牛肉。
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在     溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下           的生長、繁殖緩慢。
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是                     
                                      。

      查看答案和解析>>

      科目:初中生物 來源: 題型:

      同學(xué)們大都具有以下的生活經(jīng)驗:暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時間長.為了運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū4媸称罚埻瑢W(xué)提出兩個問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗嗎?”“低溫比常溫更容易使肉類保鮮嗎?”他設(shè)計了一個探究實驗方案(如下表所示),并實施了這一方案.請分析回答下列問題.
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      燒杯編號 處理方法 溫度控制
      1號 加入20g新鮮牛肉 30℃
      2號 加入20g用鹽腌制的牛肉 30℃
      3號 加入20g新鮮牛肉 0℃(1)本方案中1號和2號燒杯是一組對照實驗,其變量是
      新鮮的牛肉是否經(jīng)過腌制
      新鮮的牛肉是否經(jīng)過腌制

      (2)隨著時間推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是
      1
      1
      號燒杯中的牛肉.
      (3)通過比較1號和3號燒杯中牛肉的變化,可知在
      0℃
      0℃
      溫度下更容易使肉類保鮮,因為在這種溫度下
      細(xì)菌
      細(xì)菌
       的繁殖、生長緩慢.
      (4)通過比較1號和2號燒杯中牛肉的變化,得出的結(jié)論是
      新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗
      新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐敗

      查看答案和解析>>

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