1、通過(guò)發(fā)酵到大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸,生產(chǎn)中常用的菌種是溶氧的氨酸棒狀桿菌。下面在有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過(guò)程的敘述,正確的是
A.溶氧充足時(shí),發(fā)酵液中有乳酸的累積
B.發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量
C.菌體中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高
D.發(fā)酵液pH呈堿性時(shí),有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:單選題
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
通過(guò)發(fā)酵到大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸,生產(chǎn)中常用的菌種是溶氧的氨酸棒狀桿菌。下面在有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過(guò)程的敘述,正確的是
A.溶氧充足時(shí),發(fā)酵液中有乳酸的累積
B.發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量
C.菌體中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高
D.發(fā)酵液pH呈堿性時(shí),有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
通過(guò)發(fā)酵到大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸,生產(chǎn)中常用的菌種是溶氧的氨酸棒狀桿菌。下面在有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過(guò)程的敘述,正確的是( )
A.溶氧充足時(shí),發(fā)酵液中有乳酸的累積
B.發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量
C.菌體中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高
D.發(fā)酵液pH呈堿性時(shí),有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺
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