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10、[生物—生物技術(shù)實(shí)踐]

乙醇等“綠溝能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

玉米秸稈

糖液

酒精

（1）玉米秸稈經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？（多選）

A 酶制果醋的醋酸菌 B 生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C 制作酸奶的乳酸菌 D 生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為（按功能分），培養(yǎng)基中的碳原為。

（4）從生物體提取出的酶首先要檢測(cè) ，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐，在生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用技術(shù)。

（5）發(fā)酵階段需要的菌種是，在產(chǎn)生酒精時(shí)要控制的必要條件是。

10、（1）纖維素（酶）（2）B、E （3）選擇培養(yǎng)基纖維素

（4）酶的活力（活性）固定化酶（固定化細(xì)胞）

（5）酵母菌無(wú)氧（密閉、密封）

相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：山東省高考真題 題型：讀圖填空題

(選做題)乙醇等“綠溝能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

(1)玉米秸稈經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_________酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。
(2)從以下哪些微生物中可以提取上述酶？(多選)____________。
A．酶制果醋的醋酸菌 B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌
D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌 E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物
(3)若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_(kāi)___________(按功能分)，培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)____________。
(4)從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)__________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐，在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用__________技術(shù)。
(5)發(fā)酵階段需要的菌種是____________，在產(chǎn)生酒精時(shí)要控制的必要條件是______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

[生物—生物技術(shù)實(shí)踐]

乙醇等“綠溝能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

玉米秸稈