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9、【生物一生物技術(shù)實(shí)踐】

    某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學(xué)生的勞動(dòng)技術(shù)課內(nèi)容。首先對食用菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種。請完成以下問題：

(1)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，其中制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料中：提供能源的主要物質(zhì)是                  ；瓊脂的作用是                      ，它不提供營養(yǎng)。

    (2)微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，故制備培養(yǎng)基時(shí)備成分要有合適的關(guān)                             。

   (3)不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后、分裝前，要進(jìn)行的是                   。

(4)將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，培養(yǎng)基體積約占試管長度的          。加棉塞后把若干個(gè)試管捆為一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊，放入中               滅菌。

    (5)從一支試管向另一支試管接種時(shí)應(yīng)注意，接種環(huán)要在酒精燈______(“內(nèi)”或“外”)焰滅菌，并且待接種環(huán) _    后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近。