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下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是

A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是

A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是                    （    ）

    A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

    B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

    C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

    D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是（    ）

   A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

   B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

   C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

   D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是        （    ）

    A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

    B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

    C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

    D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是（　 ）

A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存，

D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是（   ）

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是                       （   ）

下列關(guān)于腐乳制作過程相關(guān)的操作，錯誤的是

A.在腐乳制作過程中要有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與

B.豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量應(yīng)大致相等

C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長 

D.裝瓶時，要將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存

下列與腐乳制作過程相關(guān)的操作，敘述錯誤的是(　　)

A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

B．豆腐塊裝瓶時，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

C．裝瓶時，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存

D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味