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氮元素是構(gòu)成生物體的最主要元素之一，在動植物生命活動中起著重要的作用。在自然界中各種含氮物質(zhì)經(jīng)過復雜的化學變化，實現(xiàn)氮元素的循環(huán)，維持自然環(huán)境中的氮平衡。如圖是自然界中氮循環(huán)以及有機物在生物體代謝的部分過程示意圖，請分析回答：

（1）圖中①過程表示微生物的________作用。如果希望小麥也能完成①過程，則科學家需要將該基因轉(zhuǎn)移到小麥受精卵細胞中�？茖W家操作的主要步驟包括：________、________、________和________。

（2）微生物中有一些營養(yǎng)缺陷類型，它們在一些營養(yǎng)物質(zhì)的合成能力上出現(xiàn)缺陷。因此必須在基本培養(yǎng)基中添加相應的有機營養(yǎng)成分才能正常培養(yǎng)這些菌株。現(xiàn)有一種細菌，在體內(nèi)合成腺苷酸的途徑（A、B、C、D為相應的酶）如下：

用紫外線照射該細菌后發(fā)現(xiàn)，有一些菌體必須在添加腺嘌呤后才能生長。腺嘌呤對培養(yǎng)這種營養(yǎng)缺陷型細菌來說屬于________。在利用該菌種生產(chǎn)肌苷酸時，應使該菌體內(nèi)的________酶（填字母）不能合成。在上述過程中發(fā)現(xiàn)菌體積累肌苷酸過多會使A酶活性下降，這種調(diào)節(jié)被稱為________的調(diào)節(jié)。

（3）如果上圖中的植物是C₄植物，則該植物葉片的顯著特點是________。在低CO₂濃度的情況下，其C₃途徑發(fā)生在________細胞中。

（4）下表顯示黃豆和奶中某些營養(yǎng)成分的含量及某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量。

若該成年人每日只食用1 000 g黃豆，則表中養(yǎng)分會超過每日需求量的是________。過剩養(yǎng)分中的________在該成年人體內(nèi)的主要處理途徑是________（用圖中序號表示）。

（5）圖中［H］的代謝去向是________。如果細胞內(nèi)［H］的含量增多，而ATP的含量減少，則很可能是控制合成________的基因異常。

下圖為某細菌的生長曲線及A、B兩種代謝產(chǎn)物積累曲線。請據(jù)圖回答問題：

（1）與其他生物比較，微生物代謝異常旺盛的原因是________。

（2）A產(chǎn)物屬于________代謝產(chǎn)物。B產(chǎn)物的積累量在細菌生長曲線的________期最大。

（3）在谷氨酸發(fā)酵過程中，培養(yǎng)基成分，除了加入碳源、氮源、水和無機鹽外，還需要加入________。當培養(yǎng)基中的碳源和氮源之比為4∶1時，有利于延長________期。

（4）當谷氨酸的合成過量時，就會導致其合成途徑中斷，這種調(diào)節(jié)屬于微生物代謝的________調(diào)節(jié)。

（5）在谷氨酸的生產(chǎn)中，可以采取________的手段，使谷氨酸能迅速排放到細胞外面，提高谷氨酸的產(chǎn)量；當培養(yǎng)液中________時，發(fā)酵罐中會有乳酸或琥珀酸出現(xiàn)。