20、發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。

(1)人工控制微生物代謝的措施包括 和 。
目前采用① 已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的黃色短桿菌新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的新陳代謝類型為 ,常需增加通氧量,同時(shí)還要嚴(yán)格控制 等發(fā)酵條件。
(3)當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用② 等分離提純的方法進(jìn)行提取。
20、 (1) 改變微生物的遺傳特性 控制生產(chǎn)過(guò)程中的各種條件 誘變育種
(2) 連續(xù)培養(yǎng) 異養(yǎng)需氧型 溫度、pH 、溶氧量、轉(zhuǎn)速


科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。
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(1)人工控制微生物代謝的措施包括 ▲ 和 ▲ 。目前采用①▲ 已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的 ▲ 新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 ▲ 的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為 ▲ ,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用② ▲ 等分離提純的方法進(jìn)行提取。
科目:高中生物 來(lái)源:2007年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試(江蘇卷)生物試題 題型:綜合題
發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。![]()
(1)人工控制微生物代謝的措施包括 ▲ 和 ▲ 。目前采用①▲ 已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的 ▲ 新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 ▲ 的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為 ▲ ,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用② ▲ 等分離提純的方法進(jìn)行提取。
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。
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(1)人工控制微生物代謝的措施包括 和 。
目前采用① 已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的黃色短桿菌新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的新陳代謝類型為 ,常需增加通氧量,同時(shí)還要嚴(yán)格控制 等發(fā)酵條件。
(3)當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用② 等分離提純的方法進(jìn)行提取。
科目:高中生物 來(lái)源:2007年普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試 生物(江蘇卷) 題型:043
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科目:高中生物 來(lái)源:黑龍江哈爾濱市第六中學(xué)2008-2009學(xué)年度上學(xué)期期中考試高三生物試題 題型:043
發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。
(1)人工控制微生物代謝的措施包括________和________。目前采用①________
已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了________的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為________,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用②________等分離提純的方法進(jìn)行提取。
科目:高中生物 來(lái)源:江蘇高考真題 題型:讀圖填空題
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:022
(2007江蘇生物,42)發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。
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(1)人工控制微生物代謝的措施包括________________和________________。目前采用①________已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的________新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了________的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為_(kāi)_______,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用②________等分離提純的方法進(jìn)行提取。
科目:高中生物 來(lái)源:湖南省瀏陽(yáng)一中2010-2011學(xué)年高二第一次階段性考試生物理科試題 題型:071
生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用,如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品;植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人;植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的快速推廣。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題:
(1)在腐乳的制作過(guò)程中,有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是________。紅方因加入了________而呈深紅色,味厚醇香。
(2)自然界中的微生物必須經(jīng)過(guò)________后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時(shí)最后一次劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán),原因是________。
(3)喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是________。
(4)果汁發(fā)酵后,是否有酒精生成,可以用________來(lái)檢驗(yàn),現(xiàn)象是________。
(5)如果用葡萄酒來(lái)制葡萄醋,請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)式:
________。
(6)檢驗(yàn)員將1 mL洗墨池水樣稀釋10000倍后,用抽樣檢測(cè)的方法檢測(cè)每毫升藍(lán)藻的數(shù)量:將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上,用吸管吸取少許培養(yǎng)液使其自行滲入計(jì)數(shù)室,并用濾紙吸去多余液體。已知每個(gè)計(jì)數(shù)室由25×16=400個(gè)小格組成,容納液體的總體積為0.1 mL。
現(xiàn)觀察到圖中該計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e5個(gè)中格80個(gè)小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個(gè),則上述水樣中約有藍(lán)藻________個(gè)/ml。
(7)上述檢驗(yàn)也可以用稀釋涂布平板法(活菌計(jì)數(shù)法)完成。若在101、102、103倍稀釋液中的平均菌落數(shù)依次為2760、295、46,則此水樣的菌落總數(shù)為_(kāi)_______個(gè)/ml。
科目:高中生物 來(lái)源:2007年江蘇單科生物高考(解析) 題型:簡(jiǎn)答題
選做題(7分)
本題有A、B兩題,請(qǐng)任選一題在答題卡指定位置作答,并把所選題目對(duì)應(yīng)字母后的方框涂滿涂黑。
A題.發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用,其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際,回答相關(guān)問(wèn)題。
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(1)人工控制微生物代謝的措施包括 和 。目前采用①________已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的 新菌種。
(2)在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為 ,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí),還要采用② 等分離提純的方法進(jìn)行提取。
B題.很久以前科學(xué)家在土壤中發(fā)現(xiàn)了某種細(xì)菌能制造一種對(duì)昆蟲(chóng)有毒的蛋白質(zhì),當(dāng)時(shí)許多人就想把編碼這一蛋白質(zhì)的基因(抗蟲(chóng)基因)轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中,以降低昆蟲(chóng)對(duì)農(nóng)作物造成的危害。20世紀(jì)90年代,美國(guó)科學(xué)家采用基因工程技術(shù)首次培育出抗蟲(chóng)玉米新品種。下圖為這一轉(zhuǎn)基因玉米的主要培育過(guò)程。
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(1)獲得特定目的基因的途徑除了從該細(xì)菌中直接分離抗蟲(chóng)基因外,還可以 。將目的基因與運(yùn)載體結(jié)合時(shí)必須用 酶和DNA連接酶。在基因工程中,常用的運(yùn)載體有 等,而作為運(yùn)載體必須具備相應(yīng)的條件,例如應(yīng)具有 以便進(jìn)行篩選。
(2)由轉(zhuǎn)基因玉米細(xì)胞經(jīng)過(guò) 形成愈傷組織,然后發(fā)育成胚狀體和試管苗。若要制備轉(zhuǎn)基因玉米的人工種子,可選擇上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的 再包裹合適的 等。
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
據(jù)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)報(bào)道:纖維素酶從被發(fā)現(xiàn)起就受到世界各國(guó)生物界的關(guān)注。當(dāng)今世界,能源和資源日趨危機(jī),人們希望能借助纖維素酶將地球上最豐富(占全球總生物量80%)、最廉價(jià)的可再生資源纖維素轉(zhuǎn)化為能直接利用的能源和資源。目前纖維素酶已被廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥、食品發(fā)酵、煙草及飼料等各個(gè)領(lǐng)域。
纖維素酶的成本能否下降,是能否實(shí)現(xiàn)纖維素酶在工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用的關(guān)鍵因素。纖維素酶可以從能分解纖維素的細(xì)菌培養(yǎng)液中提取。某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下分離土壤中纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程:土壤取樣→選擇培養(yǎng)→____________→鑒別培養(yǎng)。
⑴請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)流程:_______________________。
⑵尋找纖維素分解菌應(yīng)到_______________________的土壤環(huán)境中。
A.濕潤(rùn) B.富含纖維素 C.富含N、P D.干旱
如果找不到合適的環(huán)境,可采取的辦法是______________________。
⑶選擇培養(yǎng)的目的是______________________________________________,該過(guò)程研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽、以及微量元素配制的培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng),該培養(yǎng)基為_______________________(物理特性)培養(yǎng)基,其中加入的化合物A是______________,為微生物的生長(zhǎng)提供_____________。
⑷為了鑒別纖維素分解菌和進(jìn)一步純化菌種,可以在鑒別培養(yǎng)基
上加入__________染液,將篩選獲得的菌液稀釋后用______________________方法接種到鑒別培養(yǎng)基上,然后挑選產(chǎn)生______________________的菌落作為菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。
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