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39、(12分)關(guān)于《檢測生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)》的實驗：

(1)常見的還原性糖有__________，_______，____________等。在鑒定還原糖時，將鑒定用的         

試劑注入樣液試管搖勻后，________2分鐘，結(jié)果試管中會產(chǎn)生________。

（2)鑒定細胞中脂肪的材料一般用花生，常用鑒定試劑是_________，在__________下可看到細胞中的脂肪顆粒變成了_________。

(3)將雞蛋清稀釋后滴入___________試劑，可見溶液顏色變成___________，這可鑒定生物組織中的____________成分。