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29、(12分)三聚氰胺導(dǎo)致結(jié)石的原因:
三聚氰胺會在胃的強酸性環(huán)境中水解,胺基逐步被羥基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,進一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸,三聚氰酸隨后在腸道內(nèi)被吸收,從而進入血液,在血液中三聚氰酸能夠和鈣離子結(jié)合形成不溶解的三聚氰酸鈣,腎臟在過濾血液雜質(zhì)的時候三聚氰酸鈣就會在腎臟聚集最終形成結(jié)石。
三聚氰胺外形為“白色單斜晶體”.“無味”,形似蛋白粉,其含氮量高,如果,僅憑含氮量多少來確定蛋白質(zhì)含量的多少,那么三聚氰胺完全可以假亂真。由此,價廉且容易獲得的三聚氰胺便可以堂而皇之地代替了真正的蛋白質(zhì)而混入嬰幼兒食用的配方奶粉之中。然而,三聚氫胺本身幾乎沒有任何營養(yǎng)價值,添加之后,只能造成蛋白質(zhì)含量提高的假象,奶粉當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量必然大大低于正常值。更可怕的是,三聚氰胺具有輕微毒性,其危害并不為人所熟知。1945年的一個實驗報道,動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖.泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱.腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
為了解三聚氰胺的危害,我校生物興趣小組想利用以下材料,設(shè)計實驗探究三聚氰胺是否可能造成動物腎部結(jié)石,請你為他們完成下列實驗設(shè)計和預(yù)測實驗結(jié)果并分析。
㈠實驗題目:探究三聚氰胺是否可能造成動物腎部結(jié)石。
㈡材料用具:大鼠若干只;普通飼料;三種不同劑量的三聚氰胺溶液A.B.C(分別為低.中.高濃度);其他所需條件均滿足(如何檢測腎部是否有結(jié)石不做要求;為了統(tǒng)一評價,檢測結(jié)果只以大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率做為指標(biāo))。
㈢步驟設(shè)計:(請簡要寫出)
第一步:________________ ;第二步:________________ ;第三步:_____________________   ;
第四步:一段時間后,檢查大鼠的健康狀況,統(tǒng)計各組大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率。
㈣實驗結(jié)果預(yù)測與分析:(至少寫出三種情況)
⑴ _______________________;

⑵ ________________________;

⑶ _________________________。

 

 

29、(12分,每空2分):㈢第一步:選取身體健康、發(fā)育正常、體重相當(dāng)?shù)拇笫笕舾桑S機平均分成四組,并編號甲、乙、丙、丁,分別飼養(yǎng)
第二步:甲組每天飼喂普通飼料伴三聚氰胺溶液A;乙組每天飼喂普通飼料伴三聚氰胺溶液B;丙組每天飼喂普通飼料伴三聚氰胺溶液C;丁組每天飼喂普通飼料伴等量純凈水,且四個組每天飼喂等量的飼料且適量
第三步:在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)一段時間。
㈣實驗結(jié)果預(yù)測與分析:⑴如果四個組的大鼠腎部結(jié)石發(fā)生率相同,說明三聚氰胺不會誘導(dǎo)大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生
⑵如果四個組的大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率依次是:丙>乙>甲>丁,說明三聚氰胺會誘導(dǎo)大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生,而且劑量越高,誘導(dǎo)大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率越高
⑶如果甲組、乙組、丙組大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率相近,且高于丁組,說明三聚氰胺會誘導(dǎo)大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生,但跟劑量大小關(guān)系不大

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

(12分)三聚氰胺導(dǎo)致結(jié)石的原因:
三聚氰胺會在胃的強酸性環(huán)境中水解,胺基逐步被羥基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,進一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸,三聚氰酸隨后在腸道內(nèi)被吸收,從而進入血液,在血液中三聚氰酸能夠和鈣離子結(jié)合形成不溶解的三聚氰酸鈣,腎臟在過濾血液雜質(zhì)的時候三聚氰酸鈣就會在腎臟聚集最終形成結(jié)石。
三聚氰胺外形為“白色單斜晶體”.“無味”,形似蛋白粉,其含氮量高,如果,僅憑含氮量多少來確定蛋白質(zhì)含量的多少,那么三聚氰胺完全可以假亂真。由此,價廉且容易獲得的三聚氰胺便可以堂而皇之地代替了真正的蛋白質(zhì)而混入嬰幼兒食用的配方奶粉之中。然而,三聚氫胺本身幾乎沒有任何營養(yǎng)價值,添加之后,只能造成蛋白質(zhì)含量提高的假象,奶粉當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量必然大大低于正常值。更可怕的是,三聚氰胺具有輕微毒性,其危害并不為人所熟知。1945年的一個實驗報道,動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖.泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱.腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
為了解三聚氰胺的危害,我校生物興趣小組想利用以下材料,設(shè)計實驗探究三聚氰胺是否可能造成動物腎部結(jié)石,請你為他們完成下列實驗設(shè)計和預(yù)測實驗結(jié)果并分析。
㈠實驗題目:探究三聚氰胺是否可能造成動物腎部結(jié)石。
㈡材料用具:大鼠若干只;普通飼料;三種不同劑量的三聚氰胺溶液A.B.C(分別為低.中.高濃度);其他所需條件均滿足(如何檢測腎部是否有結(jié)石不做要求;為了統(tǒng)一評價,檢測結(jié)果只以大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率做為指標(biāo))。
㈢步驟設(shè)計:(請簡要寫出)
第一步:________________ ;第二步:________________ ;第三步:_____________________   ;
第四步:一段時間后,檢查大鼠的健康狀況,統(tǒng)計各組大鼠腎部結(jié)石的發(fā)生率。
㈣實驗結(jié)果預(yù)測與分析:(至少寫出三種情況)
⑴ _______________________;

⑵ ________________________;

⑶ _________________________。

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