19、胃蛋白酶在酸性環(huán)境的胃中能將蛋白質(zhì)消化成多肽，而在接近中性環(huán)境的小腸中則不能消化蛋白質(zhì)。這說明酶的催化作用是
A.具有高效性 B. 需要適宜的pH C. 具有專一性 D.需要酸性條件
19、（1）見圖。
（2）樣方法；樣方法
（3）農(nóng)業(yè)害蟲的監(jiān)測，漁業(yè)上捕撈強(qiáng)度的確定等。（2分）
（4）空間
科目：高中生物 來源： 題型：單選題
科目：高中生物 來源： 題型：
胃蛋白酶在酸性環(huán)境的胃中能將蛋白質(zhì)消化成多肽，而在接近中性環(huán)境的小腸中則不能消化蛋白質(zhì)。這說明酶的催化作用是
A.具有高效性 B. 需要適宜的pH C. 具有專一性 D.需要酸性條件科目：高中生物 來源：南京2009屆高三生物二輪復(fù)習(xí)-專題三酶 題型：013
胃蛋白酶在酸性環(huán)境的胃中能將蛋白質(zhì)消化成多肽，而在接近中性環(huán)境的小腸中則不能消化蛋白質(zhì)。這說明酶的催化作用是
A．具有高效性
B．具有專一性
C．需要適宜的pH
D．需要酸性條件
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