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I（6分）．下圖裝置可以用來測量萌發(fā)的種子、小動物所吸收的氧氣量。分別以 20 粒萌發(fā)的豆和4條蚯蚓為材料，每隔10分鐘記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù)如下表所示。

（1）分析表格中的數(shù)據(jù)，進(jìn)行種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)時，有色液體移動的最大速率是          。

（2）動物和萌發(fā)的種子實(shí)驗(yàn)都表明，在一段時間后，有色液滴移動的速度逐漸減緩。這是因?yàn)?       。

（3）某同學(xué)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，得出“萌發(fā)的種子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的結(jié)論。你認(rèn)為是否正確？                    。

Ⅱ（12分）．在“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實(shí)驗(yàn)中，一位同學(xué)的操作過程如下實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：取1支試管，其內(nèi)注入可溶性淀粉溶液2mL；

第二步：再注入新鮮的淀粉酶溶液2mL振蕩；

第三步：接著注入斐林試劑2mL（邊加入，邊振蕩）；第四步：將試管下部放入盛有開水的燒杯中，用酒精燈加熱煮沸l(wèi)min。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)液體仍呈藍(lán)色。

回答下列問題

（1）該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明淀粉                                                    。

（2）要使實(shí)驗(yàn)第四步出現(xiàn)“試管中的液體由藍(lán)色變成磚紅色”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)如何改進(jìn)該實(shí)驗(yàn)步驟？                                                                     。

（3）上述（1）和（2）兩小題，能夠說明淀粉酶具有的特性是                                 。

（4）該同學(xué)根據(jù)第（2）小題作了改進(jìn)，看到了預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，于是得出結(jié)論：淀粉酶能催化淀粉水解成麥芽糖，具有專一性。但其他同學(xué)認(rèn)為這兩點(diǎn)結(jié)論均不妥，其理由是：

a．                                                                  。

b．                                                                  。