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1、

如圖為三聚氰胺的分子結(jié)構式。三聚氰胺奶粉事件之后,人們對食品添加劑的關注多了起來。食品添加劑包括防腐劑、甜味劑、人造色素等,大規(guī)模的現(xiàn)代食品工業(yè),是建立在食品添加劑的基礎上的。下列敘述中正確的是

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量

C.三聚氰胺奶粉的主要危害在于使受害嬰兒的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡

D.一般地說,現(xiàn)代工業(yè)加工過的食品較之新鮮食品更有益于健康

1、C

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相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為三聚氰胺的分子結(jié)構式。三聚氰胺奶粉事件之后,人們對食品添加劑的關注多了起來。食品添加劑包括防腐劑、甜味劑、人造色素等,大規(guī)模的現(xiàn)代食品工業(yè),是建立在食品添加劑的基礎上的。下列敘述中正確的是

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量

C.三聚氰胺奶粉的主要危害在于使受害嬰兒的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡

D.一般地說,現(xiàn)代工業(yè)加工過的食品較之新鮮食品更有益于健康

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科目:高中生物 來源: 題型:

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列的有關說法中,正確的是(        )

   

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量

C.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

D.一般來說,每100克蛋白質(zhì)中平均含氮16克,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中

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科目:高中生物 來源:2013-2014學年遼寧葫蘆島第一高級中學高一上期第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺,如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法,正確的是           

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應                                    

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高                                          

C.奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量                                        

D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵                                                       

 

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科目:高中生物 來源:2014屆新疆兵團農(nóng)二師華山中學高二下學期第二次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是(       )

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應 

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量   

D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

 

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科目:高中生物 來源: 題型:單選題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列的有關說法中,正確的是


  1. A.
    三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應
  2. B.
    在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量
  3. C.
    三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
  4. D.
    一般來說,每100克蛋白質(zhì)中平均含氮16克,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中

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科目:高中生物 來源: 題型:單選題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺,如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法,正確的是           


  1. A.
    三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應
  2. B.
    三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
  3. C.
    奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量
  4. D.
    三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

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科目:高中生物 來源: 題型:

2008年的秋天,毒奶粉事件震驚全國,這主要是奶粉中含有有毒的三聚氰胺(分子結(jié)構如下圖所示)。下列關于三聚氰胺分子的說法中正確的是                 (    )

A.三聚氰胺的分子式為C3N3H6

B.所有碳原子都采用sp2雜化

C.屬于極性分子,故極易溶于冷水

D.形成的晶體熔點較高

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年安徽省師大附中高一上學期期中考試生物試卷 題型:單選題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是(     )

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應
B.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量
D.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

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科目:高中生物 來源:安徽省師大附中2011-2012學年高一上學期期中考試生物試題(人教版) 題型:013

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是

[  ]

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

B.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量

D.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

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科目:高中生物 來源:山東省臨沂市2009屆高三一?荚嚕ㄉ铮 題型:013

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是

[  ]

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量

D.三聚氰胺分子中含有三個膚鍵

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