13、(廣東A卷)(10分)生物技術(shù)實(shí)踐
(1)商品化植酸酶主要來自微生物。在產(chǎn)酶菌株篩選過程中,常在基本培養(yǎng)基中添加不溶于水的植酸鈣制成固體平板,植酸鈣被植酸酶分解后可在平板上產(chǎn)生 ,可根據(jù)其大小選擇目的菌株,所得菌株需要進(jìn)一步測(cè)定植酸酶活性。活性測(cè)定可以植酸鈉作為底物,活性可用一定條件下單位時(shí)間 表示。
(2)利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖
Ⅰ中的主要成分為 ;Ⅱ中包含多種酸酶等多種蛋白質(zhì)。請(qǐng)寫出一種純化得到植酸酶的方法及其依據(jù)。
(3)為建設(shè)基因工程菌,可用PCR等技術(shù)從上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反應(yīng)包含多次循環(huán),每次循環(huán)包括三步: 。反應(yīng)過程中打開模板DNA雙鏈的方法是 。
13、答案:
(1)透明圈 植酸鈉的消耗量(肌醇和磷酸的生成量)
(2)小分子雜質(zhì)
凝膠色譜法:根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小,吸附性質(zhì)等差異進(jìn)行純化。(或電泳法:根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷,分子大小等差異進(jìn)行純化。)
(3)變性,復(fù)性,和延伸 加熱
(4)蛋白酶,脂肪酶,纖維素酶


科目:高中生物 來源: 題型:
(廣東A卷)(10分)生物技術(shù)實(shí)踐
(1)商品化植酸酶主要來自微生物。在產(chǎn)酶菌株篩選過程中,常在基本培養(yǎng)基中添加不溶于水的植酸鈣制成固體平板,植酸鈣被植酸酶分解后可在平板上產(chǎn)生 ,可根據(jù)其大小選擇目的菌株,所得菌株需要進(jìn)一步測(cè)定植酸酶活性;钚詼y(cè)定可以植酸鈉作為底物,活性可用一定條件下單位時(shí)間 表示。
(2)利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖![]()
Ⅰ中的主要成分為 ;Ⅱ中包含多種酸酶等多種蛋白質(zhì)。請(qǐng)寫出一種純化得到植酸酶的方法及其依據(jù)。
(3)為建設(shè)基因工程菌,可用PCR等技術(shù)從上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反應(yīng)包含多次循環(huán),每次循環(huán)包括三步: 。反應(yīng)過程中打開模板DNA雙鏈的方法是 。
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