13、根據(jù)要求作文。
水活則靈,山活則碧。
有了“活”,萬物流轉(zhuǎn);有了“活”,百節(jié)貫通。
以“活”為題,寫一篇不少于800字的文章,文體不限。
13、答案略


科目:高中語文 來源: 題型:
根據(jù)要求作文。
水活則靈,山活則碧。
有了“活”,萬物流轉(zhuǎn);有了“活”,百節(jié)貫通。
以“活”為題,寫一篇不少于800字的文章,文體不限。
科目:高中語文 來源:2006年十五校高考模擬聯(lián)考語文試題 題型:056
1.閱讀下面材料,根據(jù)要求作文
詩詞名句膾炙人口,百讀不厭。讀名句,可知古鑒今,可暢想未來,可體味情趣哲理,可涵養(yǎng)道德品行;名句,或許能開啟你的心扉,或許能激活你的靈感……
請以“讀詩詞名句(三則)隨想”為題目,寫一篇文章。
要求:
(1)引發(fā)“隨想”的名句,可以是[附錄]中的,也可以采自[附錄]之外(包括中外現(xiàn)當(dāng)代作品)。
(2)每則“隨想”引用的名句,不限數(shù)量;各則“隨想”可以有獨立的中心意思。
(3)角度自定,文體自選,,不少于800字,不要寫成詩歌。
[附錄]
(1)“青山遮不住,畢竟東流去!保ㄐ翖壖玻
(2)“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!保ㄇ
(3)“奇文共欣賞,疑義相與析。”(陶淵明)
(4)“安能摧眉折腰事權(quán)貴,使我不得開心顏!保ɡ畎祝
(5)“會當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小!保ǘ鸥Γ
(6)“向使當(dāng)初身先死,一生真?zhèn)螐?fù)誰知?”(白居易)
(7)“桐花萬里揚州路,雛鳳清于老鳳聲!保ɡ钌屉[)
(8)“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家!保▌⒂礤a)
(9)“枝上柳綿吹又少,天涯何處無芳草!保ㄌK軾)
(10)“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村!保懹危
2.以“差異”為題寫一篇不少于800字的作文,立意自定,文體自選(詩歌除外)。
注意:卷面整潔,書寫工整。
科目:高中語文 來源: 題型:閱讀理解
閱讀下面的文章,完成15~17題。
崇尚簡單
國風(fēng)
讀劉大樾《論文偶記》,上面寫道:“凡文,筆老則簡,意真則簡,辭切則簡,理當(dāng)則簡,神遠而含藏不盡則簡,故簡為文章盡境。”
洞觀古今世事,大凡至善至美,皆簡單。土地質(zhì)樸無華,能養(yǎng)育萬物;真水無色無香,能孕育生命。一部《周易》,玄而又玄,變幻無窮,離不開陰陽二卦!独献印繁蛔u為哲學(xué)的哲學(xué),只有五千言。阿拉伯?dāng)?shù)字只有十個,能算盡人間的全部數(shù)量關(guān)系。電子計算機每秒處理上百億兆的數(shù)據(jù)原理只是數(shù)學(xué)上的二進制。所以,要求得真諦,就應(yīng)向簡處著艱。圣雄甘地說:“簡單是宇宙的精髓!
簡單是一種美德。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的人簡單,就會減輕下屬的負(fù)擔(dān),引領(lǐng)出好的作風(fēng)!俺鹾眉(xì)腰,宮中多餓死”,上有所好,下必甚焉。各種講話、匯報、文件,上面一頁紙,下面就會一本書,“文山會!本褪沁@樣形成的。
生活簡單的人,目標(biāo)會更明確,志向也會更堅定。諸葛堯說,“淡泊明志,寧靜致遠”。司馬光教育兒子:“奢則多欲,多欲則居官必賄,居鄉(xiāng)必盜!眱則必簡,簡則必儉。
生活在物質(zhì)極大豐富的現(xiàn)代社會中的人們,自覺不自覺地成了物欲的奴隸。在私利的驅(qū)使下,人與人之間沒有了同情關(guān)愛,只有競爭算計、巧取豪奪。為什么新聞記者要說謊?企業(yè)要給奶粉中加三聚氰胺?金融家要詐騙?一切為了錢,人人都相信現(xiàn)實的幸福必須在這里面尋找。金錢崇拜,使得人類不計后果地向大自然無限索取。人們只知道砍伐森林,卻忘了自己也要呼吸;只知道污染江河,卻忘了自己也要喝水……
我們是否可以讓生活簡單一點?
我的一位朋友,是國內(nèi)外很有影響的作家,也是高級領(lǐng)導(dǎo)。多年來,他就只穿一雙部隊的膠鞋,從不穿襪子,冬天也只穿一件外套。下去檢查工作,都是自帶面包和方便面,在車上就餐。他有一個信念:物質(zhì)上求簡單,精神上求豐富。人一旦變成物欲的奴隸,就失去了心靈的自由。
簡,猶藥也,力行,可以潔身正性,清心明志。簡亦為生活盡境,人生幸福莫過于崇尚簡單并身體力行。
15.請簡要概括本文的論述思路。(6分)
_______________________________________________________________________
16.文中引用甘地和司馬光的話分別有什么作用?(6分)
______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
17.現(xiàn)代社會金錢崇拜使人類陷入了怎樣的生存困境?根據(jù)文章內(nèi)容分條概括。(6分)
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
科目:高中語文 來源: 題型:048
閱讀《八卦爐中逃大圣》,答題。
那老君到兜率宮,將大圣解去繩索,放了穿琵琶骨之器,推入八卦爐中,命看爐的道人,架火的童子,將火煽起煅煉。原來那爐是乾、坎、艮、震、巽、離、坤、兌八卦。他即將身鉆在“巽宮”位下。巽乃風(fēng)也,有風(fēng)則無火。只是風(fēng)攪得煙來,把一雙眼煼(qi&,熏)紅了,弄做個老害眼病,故喚作“火眼金睛”。
真?zhèn)光陰迅速,不覺七七四十九日,老君的火候俱全。忽一日,開爐取丹。那大圣雙手侮(同“捂”)著眼,正自揉搓流涕,只聽得爐頭聲響。猛睜睛看見光明,他就忍不住,將身一縱,跳出丹爐,唿喇的一聲,蹬倒八卦爐,往外就走;诺媚羌芑、看爐,與丁甲(神名)一班人來扯,被他一個個都放倒,好似癲癇的白額虎,風(fēng)狂的獨角龍。老君趕上抓一把,被他一摔,摔了個倒栽蔥,脫身走了。即去耳中掣出如意棒,迎風(fēng)幌一幌,碗來粗細(xì),依然拿在手中,不分好歹,卻又大亂天宮,打得那九曜星閉門閉戶,四天王無影無形。好猴精!有詩為證。詩曰:
混元體正合先天(指神猴的本質(zhì)是天地的正氣凝聚而成),
萬劫千番只自然(經(jīng)過千萬次災(zāi)難他還是保持原來的樣子)。
渺渺無為渾太乙(純?nèi)巫匀贿_到微遠、空虛,不易捉摸,和太乙相同)。
如如不動號初玄(順從道理,不生心動念,稱作原始的永恒的精靈)。
爐中久煉非鉛汞(不是鉛汞卻在爐中久煉),
物外長生是本仙(這個神猴超越世間萬物之外,長生不老)。
變化無窮還變化,
三皈五戒總休言(三皈五戒不用對他來講)。
這一番,那猴王不分上下,使鐵棒東打西敵,更無一神可擋。只打到通明殿里,靈霄殿外。幸有佑圣真君的佐使王靈官執(zhí)殿。他看大圣縱橫,掣金鞭近前擋住道:“潑猴何往!有吾在此,切莫猖狂!”這大圣不由分說,舉棒就打。那靈官鞭起相迎。兩個在靈霄殿前廝渾一處。
他兩個斗在一處,勝敗未分,早有佑圣真君,又差將佐發(fā)文到雷府,調(diào)三十六員雷將齊來,把大圣圍在該心,各騁兇惡鏖戰(zhàn)。那大圣全無一毫懼色,使一條如意棒,左遮右擋,后架前迎。一時,見那眾雷將的刀槍劍戟、鞭簡撾錘、鉞斧金爪、旄鐮月鏟,來的甚緊,他即搖身一變,變做三頭六臂;把如意棒幌一幌,變作三條;六只手使開三條棒,好便似紡車兒一般,滴流流,在那垓心里飛舞。眾雷神莫能相近。真?zhèn)是:
圓陀陀,光灼灼,亙古常存人怎學(xué)?入火不能焚,入水何曾溺?光明一顆摩尼殊(贊美孫悟空是一顆光明的佛珠),劍戟刀槍傷不著。也能善,也能惡,眼前善惡憑他作。善時成佛與成仙,惡處披毛并帶角(這是說有時孫悟空兇狠像猛獸一樣)。無窮變化鬧天官,雷將神兵不可捉。
當(dāng)時眾神把大圣攢在一處,卻不能近身,亂嚷亂斗,早驚動玉帝。遂傳旨著游奕靈官同翊圣真君上西方請佛老降伏。
那二圣得了旨,徑到靈山勝境,雷音寶剎之前,對四金剛、八菩薩禮畢,即煩傳達。眾神隨至寶蓮臺前啟知,如來召請。二圣禮佛三匝,侍立臺下。如來問:“玉帝何事,煩二圣下臨?”二圣即啟道:“向時花果山產(chǎn)一猴,在那里弄神通,聚眾猴攪亂世界。玉帝降招安旨,封為‘弼馬溫’,他嫌官小反去。當(dāng)遣李天王、哪吒太子擒拿未獲,復(fù)招安他,封做‘齊天大圣’,先有官無祿。著他代管蟠桃園,他即偷桃;又走至瑤池,偷淆,偷酒,攪亂大會;仗酒又暗入兜率宮,偷老君仙丹,反出天宮。玉帝復(fù)遣十萬天兵,亦不能收伏。后觀世音舉二郎真君同他義兄弟追殺,他變化多端,虧老君拋金鋼琢打重,二郎方得拿住。解赴御前,即命斬之。刀砍斧剁,火燒雷打,俱不能傷,老君奏準(zhǔn)領(lǐng)去,以火鍛煉,四十九日開鼎,他卻又跳出八卦爐,打退天丁,徑入通明殿里,靈霄殿外;被佑圣真君的佐使王靈官擋住苦戰(zhàn),又調(diào)三十六員雷將,把他困在垓心,終不能相近。事在緊急,因此,玉帝特請如來救駕!比鐏砺勗t,即對眾菩薩道:“汝等在此穩(wěn)坐法堂,休得亂了禪位,待我煉魔救駕去來!
如來即喚阿儺、迦葉二尊者相隨,離了雷音,徑至靈霄門外。忽聽得喊聲振耳,乃三十六員雷將圍困著大圣哩。佛祖?zhèn)鞣ㄖ迹骸敖汤讓⑼O⒏筛,放開營所,叫那大圣出來,等我問他有何法力!北妼⒐。大圣也收了法象(指前面的三頭六臂),現(xiàn)出原身近前,怒氣昂昂,厲聲高叫道:“你是那方善士,敢來止住刀兵問我?”如來笑道:“我是西方極樂世界釋迦牟尼尊者,南無阿彌陀佛。今聞你猖狂村野,屢反天宮,不知是何方生長,何年得道,為何這等暴橫?”大圣道:“我本:
天地生成靈混仙,花果山中一老猿。
水簾洞里為家業(yè),拜友尋師悟太玄。
煉就長生多少法,學(xué)來變化廣無邊。
因在凡間嫌地窄,立心端要住瑤天。
靈霄寶殿非他久,歷代人王有分傳(靈霄寶殿不是玉皇大帝應(yīng)久占的地方,人間的歷代王位就不專屬一姓,而是人人有份)。
強者為尊該讓我,英雄只此敢爭先。
佛祖聽言,呵呵冷笑道:“你那廝乃是猴子成精,焉敢欺心,要奪玉皇上帝龍位?他自幼修持,苦歷過一千七百五十劫。每劫該十二萬九千六百年。你算,他該多少年數(shù),方能享受此無極大道?你那個初世為人的畜生,如何出此大言!不當(dāng)人子!不當(dāng)人子(罪過,是用于對尊長不敬或褻瀆神圣時的譴責(zé)語)!折了你的壽算!趁早皈依,切莫胡說!但恐遭了毒手,性命頃刻而休,可惜了你的本來面目!”大圣道:“他雖年幼修長,也不應(yīng)久占在此。常言道:‘皇帝輪流做,明年到我家。’只教他搬出去,將天宮讓與我,便罷了;若還不讓,定要攪攘,永不清平!”
(1)請根據(jù)故事內(nèi)容,把選文分作三個部分,并概括各部分的主要意思。
(2)用一句話概括孫悟空“活動”的“社會環(huán)境”。
(3)如來為什么一請即到?為什么穿插孫悟空造反的過程?
(4)最能反映作者對孫悟空這個造反形象的態(tài)度的兩項是
[ ]
A.“靈官”“真君”向如來說明情況的一番話。
B.孫悟空與三十六員雷將格斗的記敘、描寫。
C.“圓陀陀,光灼灼”贊詩。
D.“混元體正合先天”贊詩。
(5)對孫悟空的形象分析不當(dāng)?shù)囊豁検?/P>
[ ]
A.孫悟空是個勇敢的叛逆者。他大膽地嘲弄和否定神的權(quán)威和秩序,并力圖掌握自己的命運。
B.孫悟空是個頂天立地的英雄。闖龍宮、攪冥府、鬧天庭,天不怕、地不怕,充滿了戰(zhàn)斗精神。
C.孫悟空是積極浪漫主義的理想化的英雄形象。這個形象寄寓著作者及廣大人民的社會理想。 D.孫悟空鬧天宮的故事,寄寓了古代勞動人民掙脫鎖鏈,爭取自由,反抗封建壓迫的強烈愿望和斗爭要求。
(6)對選文藝術(shù)特色分析不當(dāng)?shù)囊豁検?/P>
[ ]
A.用幽默、詼諧的語言敘述故事。
B.用夸張的手法描寫孫悟空的本領(lǐng)。
C.用生動的對話和心理描寫塑造孫悟空的形象。
D.用神奇的幻想展開故事情節(jié)。
科目:高中語文 來源:高中四冊教學(xué)目標(biāo)與檢測 題型:048
閱讀《八卦爐中逃大圣》,答題。
那老君到兜率宮,將大圣解去繩索,放了穿琵琶骨之器,推入八卦爐中,命看爐的道人,架火的童子,將火煽起煅煉。原來那爐是乾、坎、艮、震、巽、離、坤、兌八卦。他即將身鉆在“巽宮”位下。巽乃風(fēng)也,有風(fēng)則無火。只是風(fēng)攪得煙來,把一雙眼煼(qi&,熏)紅了,弄做個老害眼病,故喚作“火眼金睛”。
真?zhèn)光陰迅速,不覺七七四十九日,老君的火候俱全。忽一日,開爐取丹。那大圣雙手侮(同“捂”)著眼,正自揉搓流涕,只聽得爐頭聲響。猛睜睛看見光明,他就忍不住,將身一縱,跳出丹爐,唿喇的一聲,蹬倒八卦爐,往外就走;诺媚羌芑、看爐,與丁甲(神名)一班人來扯,被他一個個都放倒,好似癲癇的白額虎,風(fēng)狂的獨角龍。老君趕上抓一把,被他一摔,摔了個倒栽蔥,脫身走了。即去耳中掣出如意棒,迎風(fēng)幌一幌,碗來粗細(xì),依然拿在手中,不分好歹,卻又大亂天宮,打得那九曜星閉門閉戶,四天王無影無形。好猴精!有詩為證。詩曰:
混元體正合先天(指神猴的本質(zhì)是天地的正氣凝聚而成),
萬劫千番只自然(經(jīng)過千萬次災(zāi)難他還是保持原來的樣子)。
渺渺無為渾太乙(純?nèi)巫匀贿_到微遠、空虛,不易捉摸,和太乙相同),
如如不動號初玄(順從道理,不生心動念,稱作原始的永恒的精靈)。
爐中久煉非鉛汞(不是鉛汞卻在爐中久煉),
物外長生是本仙(這個神猴超越世間萬物之外,長生不老)。
變化無窮還變化,
三皈五戒總休言(三皈五戒不用對他來講)。
這一番,那猴王不分上下,使鐵棒東打西敵,更無一神可擋。只打到通明殿里,靈霄殿外。幸有佑圣真君的佐使王靈官執(zhí)殿。他看大圣縱橫,掣金鞭近前擋住道:“潑猴何往!有吾在此,切莫猖狂!”這大圣不由分說,舉棒就打。那靈官鞭起相迎。兩個在靈霄殿前廝渾一處。
他兩個斗在一處,勝敗未分,早有佑圣真君,又差將佐發(fā)文到雷府,調(diào)三十六員雷將齊來,把大圣圍在該心,各騁兇惡鏖戰(zhàn)。那大圣全無一毫懼色,使一條如意棒,左遮右擋,后架前迎。一時,見那眾雷將的刀槍劍戟、鞭簡撾錘、鉞斧金爪、旄鐮月鏟,來的甚緊,他即搖身一變,變做三頭六臂;把如意棒幌一幌,變作三條;六只手使開三條棒,好便似紡車兒一般,滴流流,在那垓心里飛舞。眾雷神莫能相近。真?zhèn)是:
圓陀陀,光灼灼,亙古常存人怎學(xué)?入火不能焚,入水何曾溺?光明一顆摩尼殊(贊美孫悟空是一顆光明的佛珠),劍戟刀槍傷不著。也能善,也能惡,眼前善惡憑他作。善時成佛與成仙,惡處披毛并帶角(這是說有時孫悟空兇狠像猛獸一樣)。無窮變化鬧天官,雷將神兵不可捉。
當(dāng)時眾神把大圣攢在一處,卻不能近身,亂嚷亂斗,早驚動玉帝。遂傳旨著游奕靈官同翊圣真君上西方請佛老降伏。
那二圣得了旨,徑到靈山勝境,雷音寶剎之前,對四金剛、八菩薩禮畢,即煩傳達。眾神隨至寶蓮臺前啟知,如來召請。二圣禮佛三匝,侍立臺下。如來問:“玉帝何事,煩二圣下臨?”二圣即啟道:“向時花果山產(chǎn)一猴,在那里弄神通,聚眾猴攪亂世界。玉帝降招安旨,封為‘弼馬溫’,他嫌官小反去。當(dāng)遣李天王、哪吒太子擒拿未獲,復(fù)招安他,封做‘齊天大圣’,先有官無祿。著他代管蟠桃園,他即偷桃;又走至瑤池,偷淆,偷酒,攪亂大會;仗酒又暗入兜率宮,偷老君仙丹,反出天宮。玉帝復(fù)遣十萬天兵,亦不能收伏。后觀世音舉二郎真君同他義兄弟追殺,他變化多端,虧老君拋金鋼琢打重,二郎方得拿住。解赴御前,即命斬之。刀砍斧剁,火燒雷打,俱不能傷,老君奏準(zhǔn)領(lǐng)去,以火鍛煉,四十九日開鼎,他卻又跳出八卦爐,打退天丁,徑入通明殿里,靈霄殿外;被佑圣真君的佐使王靈官擋住苦戰(zhàn),又調(diào)三十六員雷將,把他困在垓心,終不能相近。事在緊急,因此,玉帝特請如來救駕!比鐏砺勗t,即對眾菩薩道:“汝等在此穩(wěn)坐法堂,休得亂了禪位,待我煉魔救駕去來。”
如來即喚阿儺、迦葉二尊者相隨,離了雷音,徑至靈霄門外。忽聽得喊聲振耳,乃三十六員雷將圍困著大圣哩。佛祖?zhèn)鞣ㄖ迹骸敖汤讓⑼O⒏筛,放開營所,叫那大圣出來,等我問他有何法力!北妼⒐恕4笫ヒ彩樟朔ㄏ螅ㄖ盖懊娴娜^六臂),現(xiàn)出原身近前,怒氣昂昂,厲聲高叫道:“你是那方善士,敢來止住刀兵問我?”如來笑道:“我是西方極樂世界釋迦牟尼尊者,南無阿彌陀佛。今聞你猖狂村野,屢反天宮,不知是何方生長,何年得道,為何這等暴橫?”大圣道:“我本:
天地生成靈混仙,花果山中一老猿。
水簾洞里為家業(yè),拜友尋師悟太玄。
煉就長生多少法,學(xué)來變化廣無邊。
因在凡間嫌地窄,立心端要住瑤天。
靈霄寶殿非他久,歷代人王有分傳(靈霄寶殿不是玉皇大帝應(yīng)久占的地方,人間的歷代王位就不專屬一姓,而是人人有份)。
強者為尊該讓我,英雄只此敢爭先。
佛祖聽言,呵呵冷笑道:“你那廝乃是猴子成精,焉敢欺心,要奪玉皇上帝龍位?他自幼修持,苦歷過一千七百五十劫。每劫該十二萬九千六百年。你算,他該多少年數(shù),方能享受此無極大道?你那個初世為人的畜生,如何出此大言!不當(dāng)人子!不當(dāng)人子(罪過,是用于對尊長不敬或褻瀆神圣時的譴責(zé)語)!折了你的壽算!趁早皈依,切莫胡說!但恐遭了毒手,性命頃刻而休,可惜了你的本來面目!”大圣道:“他雖年幼修長,也不應(yīng)久占在此。常言道:‘皇帝輪流做,明年到我家!唤趟岢鋈ィ瑢⑻鞂m讓與我,便罷了;若還不讓,定要攪攘,永不清平!”
1.請根據(jù)故事內(nèi)容,把選文分作三個部分,并概括各部分的主要意思。
2.用一句話概括孫悟空“活動”的“社會環(huán)境”。
3.如來為什么一請即到?為什么穿插孫悟空造反的過程?
4.最能反映作者對孫悟空這個造反形象的態(tài)度的兩項是
[ ]
A.“靈官”“真君”向如來說明情況的一番話。
B.孫悟空與三十六員雷將格斗的記敘、描寫。
C.“圓陀陀,光灼灼”贊詩。
D.“混元體正合先天”贊詩。
5.對孫悟空的形象分析不當(dāng)?shù)囊豁検?/P>
[ ]
A.孫悟空是個勇敢的叛逆者。他大膽地嘲弄和否定神的權(quán)威和秩序,并力圖掌握自己的命運。
B.孫悟空是個頂天立地的英雄。闖龍宮、攪冥府、鬧天庭,天不怕、地不怕,充滿了戰(zhàn)斗精神。
C.孫悟空是積極浪漫主義的理想化的英雄形象。這個形象寄寓著作者及廣大人民的社會理想。 D.孫悟空鬧天宮的故事,寄寓了古代勞動人民掙脫鎖鏈,爭取自由,反抗封建壓迫的強烈愿望和斗爭要求。
6.對選文藝術(shù)特色分析不當(dāng)?shù)囊豁検?/P>
[ ]
A.用幽默、詼諧的語言敘述故事。
B.用夸張的手法描寫孫悟空的本領(lǐng)。
C.用生動的對話和心理描寫塑造孫悟空的形象。
D.用神奇的幻想展開故事情節(jié)。
科目:高中語文 來源: 題型:閱讀理解
閱讀下面的文字,完成5―7題。
西方哲學(xué)的影響,使西方烹調(diào)不可避免地打上了方法論的形而上學(xué)痕跡。在宴席上,可以講究餐具、講究用料、講究服務(wù);但不管怎樣豪華高級,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,毫無藝術(shù)可言。而且作為萊肴,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然在炸牛排旁放兩塊山芋,也絕不是牛排燒山芋,而只是分別燒好后放到一起而已。而作為東方哲學(xué)代表的中國哲學(xué),其顯著特點是宏觀、模糊、不可捉摸。這給中國烹調(diào)的指導(dǎo)意義是非同一般的。中國菜的制作方法是調(diào)和鼎鼐,它的原料是一種或多種,它的調(diào)料可以是一樣或多樣,它的步驟可以是一步或多步,最終是要調(diào)和出一種美好的的滋味。這一切講究的就是分寸,就是整體的配合。它包含了中國哲學(xué)豐富的辯證法思想,一切以菜的色香味形觸的美好、諧調(diào)為度,度之內(nèi)的千變?nèi)f化就決定了中國菜的豐富和富于變化,決定了中國菜的菜系的特點乃至每位廚師的特點。在中國烹調(diào)的體系中,不僅講究菜肴的整體性,而且餐具、餐廳、擺臺、上菜順序,乃至天氣、政治形勢、食客等的不同,婚宴、喪宴、壽宴等的區(qū)別,都能納入烹調(diào)的整體考慮之中?梢哉f這種對客觀事物整體性的把握就是中國哲學(xué)的一大特點。
西方烹調(diào)以營養(yǎng)為目的,其享用過程就是吃食物。在西方,中小學(xué)都有營養(yǎng)師,以保證食堂飯菜的營養(yǎng)平衡。但對于味道,他們是不大研究的。而中國烹調(diào),不僅吃食物,更重要的是“吃味”。對于某些非家常的烹調(diào)來說,食物甚至只是味道的載體。人們享用的是味道,即欣賞的是一種抽象的感覺。俗話說“少吃多滋味”,一般家庭主人待客時,自謙時都說“萊燒得不好”,而不會說“菜不夠吃”。西方烹調(diào)不以吃味為目的,而且有些吃法極不利于吃味。如美國人每餐必食的冰水和冰激凌,其低溫會極大地抑制味蕾的活力,影響味覺的靈敏度。
西方烹調(diào)傾向于科學(xué)性,這種傾向使其日趨機械、規(guī)范。中國烹調(diào)傾向于藝術(shù)性,它的特點就是隨意性。比如同一道菜,一個優(yōu)秀的廚師就要根據(jù)冬天和夏天,煤火和炭火,鋁鍋和鐵鍋,這些情況隨機而化,這是操作的隨意性。再說原料的隨意性,許多西方視為棄物的東西在中國都是極好的原料。再如技巧,一個優(yōu)秀的廚師,固然要能做復(fù)雜繁瑣的大菜,但就是面對簡單的原料和佐料也往往能信手制出可口的美味,這就是技巧的隨意性。
在西方,人們有意無意地受到機械的兩分法影響,信奉“工作時工作,游戲時游戲”的原則,再加上其烹調(diào)的機械性,工作便成了純粹的機械的工作。頓頓牛排土豆,單調(diào)的工作甚至?xí)䦟?dǎo)致工人對工作理解的異化,自然不會有興趣。可以說,在西方,食客的目的寬容了烹調(diào)的停滯,而廚師工作情趣的缺乏維持了這種停滯。中國則不然,“游戲中有工作,工作中有游戲”。庖丁解牛,“合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會”,這就增加了勞動者的工作趣味。只有在這種氣氛中,工作才會有積極意義,才會富有創(chuàng)造性,才會有中國菜的不斷創(chuàng)造,推陳出新。
5.關(guān)于西方與東的飲食文化,下列說法不符合原文意思的一項是( )
A.無論是東方還是西方,文化都要受到哲學(xué)的重要影響,烹調(diào)亦不例外。哲學(xué)思想的不同使西方烹調(diào)傾向于科學(xué),中曰烹調(diào)傾向于藝術(shù)。
B.烹調(diào)充分發(fā)展之后,西方重營養(yǎng)學(xué)上的考慮顯示出其先進性,東方對味的講究顯示出飲食觀的落后。
C.西方人用餐時喜歡喝酒,而酒是極影響口味的;他們還愛吃那些帶血的牛排,不加作料的生菜或熟菜。這些都表現(xiàn)了西方對味的忽視。
D.西方人因雞腳食之無肉,故將其與雞骨、雞毛視為同列而棄之,而中國,雞腳則為雞身上相當(dāng)貴重的部位。
6.對“這一切講究的就是分寸,就是整體的配合”這的理解,不正確的一項是( )
A.中國的廚師講究食物的味道、口感、形狀,講究食物的彼此搭配,可以說中國的烹飪注重整體效果。
B.中國烹凋還講究餐具、餐廳、擺臺、上菜順序,乃至天氣、政治形勢、食客等的不同,婚宴、喪宴、壽宴等的區(qū)別,這些也是烹調(diào)整體配合的體現(xiàn)。
C.東方飲食特別強調(diào)菜肴的整體性,強調(diào)事物的配合,強調(diào)整體滋味,不可突出某類食物,食物彼此間有著度與量的關(guān)系。
D.我國烹調(diào)中對整體配合的注重與古代政治體制中對君臣佐使、相輔相成的注重都體現(xiàn)了中罔哲學(xué)重視客觀事物整體性的特點。
7.根據(jù)原文所提供的信息,以下推斷正確的一項是( )
A.賣燒餅的師傅,揉面時喜歡用搟面杖有節(jié)奏地敲打案板;廚師炒菜時,敲打鏟勺,注意烹炒的節(jié)奏感,這此都是增加工作趣味的表現(xiàn)。
B.烹調(diào)在中國早已擺脫了維持生存的作用,它的目的不是為了滿足肉體的存在,而是為了滿足人的精神對于陜感的需求。
C.烹調(diào)只有在中國才是一種文化,它是中國人積極地充實人生的表現(xiàn),和美術(shù)、音樂等等有著同樣的提高人生境界的意義。
D.團團圍坐一席,共享廚師烹調(diào)的食品,是我們民族喜愛的方式,它主要體現(xiàn)了人們對食物隨意性的要求。
科目:高中語文 來源:0105 期中題 題型:閱讀理解與欣賞
科目:高中語文 來源:0128 月考題 題型:閱讀理解與欣賞
科目:高中語文 來源: 題型:閱讀理解
閱讀下面的現(xiàn)代文,完成文后各題
飄過西藏上空的云朵
凌仕江
我在一座看不見云朵的城市停下來想西藏的云朵。抬起頭來,滿眼是灰。走了幾步,頭腦發(fā)昏。這座曾經(jīng)云朵滿天的城市不知何時垮塌了,望著它麻木的表情,我總想睡覺,整整一年,我總也睡不好覺。
懶洋洋的時候,就想起了西藏的云朵。
西藏的云朵,民間的睡眠,舒服的眼藥水。
曾經(jīng)枕著一個質(zhì)感的詞匯我睡了十年好覺。
現(xiàn)在,能睡好覺的地方哪里去找?拿我客居的這座城市來說吧,杜甫的草堂,雖有空曠之趣,但人們何以徜徉詩意,匆匆足音擠破了時間的時間,三國的武侯祠,歷史的巷子里總有些年輕人在墻壁上進行指法訓(xùn)練,偶爾還能聽見歲月的蒼涼之音從沒長胡子的唇邊掠過,而一直被人們懷念的美麗錦江已成了今天的府南河。
我一直不喜歡府南河這個名字,因為她的水面晝夜飄著“白色恐怖”,有人干脆管她叫“腐爛河”。這心痛的呼喚和吶喊,府南河——你知道一個即將閉上雙眼的老人睜大眼睛的痛苦和思念嗎?實際上,現(xiàn)在的府南河比起過去的錦江是莊嚴(yán)了不少。但她碧綠的草地能讓熱愛想象的我躺在上面好好睡一覺嗎?我想躺在柔軟的草地上看天上的云朵在水里飄,就像在西藏一樣,看見云朵就喊出了聲音,因為云的衣裳扯住了水的后腿,流水是沒有聲音的。
可為什么我只看見那些時尚寵物,它們在青草地上撒拉的樣子實在是比飼養(yǎng)人可愛。
我的一位在城市里浪蕩的兄弟是有過府南河邊安睡經(jīng)歷的。那天,他空蕩蕩的肚子沒進一粒仔,更沒跑到報社要的熱騰騰的新聞,踩著破車在人群中晃了幾圈就倒在青草瘋長的府南河邊閉上了眼睛,醒來是頭頂明月;氐截毭窨,房東的女孩兒順手給他兩個月餅,他才知中秋月夜呵。心無月,回過神,突然間,母親從故鄉(xiāng)漫游到城市的聲音鉆進了他的耳朵,他淚如雨下。僅管如此,我仍認(rèn)為這個兄弟是幸運的,因為他躺在草地上,月光伴著他入睡,月光吻著他疲憊的心靈,久久不忍離去。這是何等的可遇不可求的月夜情愫呵。
如果說,月光最懂浪子的心,我則更相信城里的月光可以與人成為好朋友。
可現(xiàn)在,可現(xiàn)在為什么許多城市的夜空不僅月光難覓,就是白天里的云朵也不肯出來了。
現(xiàn)在我多想摘一朵西藏的云,放在窗前抵制喧嚷的塵埃。讓她像一頁窗簾,撫摸黑夜里滋生的丑陋藤條。我在西藏的時間很短,雖然只有十來年,可惜大部分時光都用來想西藏之外的事情了。十年中的西藏,我并沒有好好構(gòu)思那么多的云朵——只有一次在車?yán)锫犞镎鸬摹杜潞诘呐恕放c那么多的云朵擦肩而過。那是在與鄰國隔著印度僅一線之隔的位于喜馬拉雅南麓的錯那——一個比手指姆還細(xì)小的地方。
現(xiàn)在回憶起來,那時想得偏多的就是我此時踏步的城市。在錯那的云朵之間穿行,我想象所有的城市都該是亮晶晶的,包括它每天所誕生的故事。那時,總感覺云朵每時每刻都在眼前飄,她是屬于我的。走出西藏,我才發(fā)現(xiàn)我是西藏的一朵云,總在回憶中飄零。
冬季的錯那,冷若冰霜。稀少的牦牛像爬山虎那樣保持一致的姿態(tài)望天,偶爾低頭看看光禿禿的錯那;但這是一天中少有的事情。牦牛望天已習(xí)慣成自然,那是一種活著的姿態(tài),同稀疏的錯那人一樣。在指姆粗的錯那,人要以怎樣的方式活著,很多時候是天說了算。
玻璃般的藍天,云朵好似神山上盛開的雪蓮,當(dāng)太陽落淚的時候,大塊大塊的玻璃都被那貞貞潔潔的云朵柔碎了心,一絲一縷地飄飄然落到湖光里。
云朵是西藏人靈魂的知己,是他們生命的另一種存在形式,我趟過冰河想去發(fā)現(xiàn)一種牛糞精神,可我發(fā)現(xiàn)的只有云朵。
平生最愛西藏的藍天,可走出那片天之后,我才發(fā)現(xiàn)城里的藍,都是假的。
只有點綴在西藏最西邊的那些云朵真誠得讓我夢里放歌——
如果特堤斯?萘耍有一朵云,那就是我飛過西藏上空所留下的一滴淚!
到那時,我一定能聽見一個蒼老的聲音為我縱情歌唱——
好一朵西藏的云朵,好一聲唱不夠的呀拉索!
根據(jù)文意,按要求回答問題。(6分)
(1)“曾經(jīng)枕著一個質(zhì)感的詞匯我睡了十年好覺”中的“一個質(zhì)感的詞匯”具體指什么
(2)如何理解“走出西藏,我才發(fā)現(xiàn)我是西藏的一朵云,總在回憶中飄零”?
(3)“云朵是西藏人靈魂的知已,是他們生命的另一種存在形式”中的比喻恰當(dāng)嗎?為什么?
文章開篇從一座“滿眼是灰”的城市寫起,請分析作者這樣寫的意圖。(4分)
為了寫西藏的云朵,作者在文章前半部分作了非常充實的鋪墊,請用簡潔的語句概括這些用作鋪墊的材料。(6分)
聯(lián)系課文內(nèi)容,分析文章題目“飄過西藏上空的云朵”的具體含義。(6分)
科目:高中語文 來源:模擬題 題型:閱讀理解與欣賞
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