題目列表(包括答案和解析)
| A．NaOH | B．Ca（OH）2 | C．NaHCO3 | D．NaCl |
| A．NaOH | B．NaHCO3 | C．Ca（OH）2 | D．NaCl |
蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色固體物質，它與發(fā)酵過程產生的酸反應并引起發(fā)泡作用，這種白色物質是
| A．NaOH | B．NaHCO3 | C．Ca(OH)2 | D．NaCl |
蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和面粉發(fā)酵過程產生的酸，又能起發(fā)泡作用，這種白色物質是(? )
A.NaOH????? B.Ca(OH)2????? C.NaHCO3????? D.NaCl
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