題目列表(包括答案和解析)
下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D．重油裂解可以得到汽油
下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質
C．油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質
D．水果因含有酯類物質而具有香味
下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D．重油裂解可以得到汽油
下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D．重油裂解可以得到汽油
下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D．重油裂解可以得到汽油
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