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實驗原理:可溶性糖中的還原糖.與斐林試劑發(fā)生作用.可以生成磚紅色的沉淀.脂肪可以被蘇丹III染成橘黃色.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用.可以產(chǎn)生紫色反應(yīng).1.還原糖的檢測 還原性糖:有還原性基團(tuán)--游離醛基或酮基的糖,如葡萄糖.果糖.麥芽糖. (1)材料的選取:還原糖含量高.白色或近于白色.如蘋果.梨.白蘿卜. (2)試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/mL的NaOH溶液.乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液).現(xiàn)配現(xiàn)用. (3)步驟:取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

含銅物質(zhì)是化學(xué)中的重要試劑。例如利用新制氫氧化銅驗證葡萄糖的還原性。
(一)新制氫氧化銅懸濁液的配制與應(yīng)用:
(1)實驗室制取新制氫氧化銅懸濁液的操作方法:在試管里加入10%的________溶液2mL,滴入2%的
_________溶液4~6滴(以上選填“硫酸銅”或“氫氧化鈉”),振蕩即成。這樣操作的目的_______________________________________________。
(2)下列各組物質(zhì)的溶液僅用新制的氫氧化銅懸濁液(必要時可以加熱)不能檢驗出來的是______。 A.HCOOCH3,C6H5COOH,C6H5CH2OH
B.NaHSO4,BaCl2,Na2CO3,酚酞
C.HCOOH,HCOONa,HCOOCH2CH3
D.葡萄糖,CH2OHCHOHCH2OH
(二)下列是四個研究性學(xué)習(xí)小組分別從不同層面開展研究性學(xué)習(xí)活動:
(3)研究性學(xué)習(xí)小組甲為了探究新制氫氧化銅與久置氫氧化銅氧化性的差異性,利用乙醛作還原劑,他們設(shè)計的方案是:取編號為X、Y的兩支試管,分別裝入一定量的新制氫氧化銅懸濁液和氫氧化銅沉淀,再分別加入3mL乙醛溶液,同時用水浴加熱幾分鐘,結(jié)果X試管里出現(xiàn)磚紅色沉淀,而Y試管出現(xiàn)黑色。你認(rèn)為可能的原因是_____________________________________________________________。
(4)研究性學(xué)習(xí)小組乙對教材實驗結(jié)論“乙醛與新制氫氧化銅反應(yīng)生成的紅色沉淀是Cu2O”提出質(zhì)疑,他們認(rèn)為紅色沉淀不一定是Cu2O。為了確定紅色沉淀的成分,開展了如下研究:
提出猜想:__________________________________________。
查閱資料:①Cu2O屬于堿性氧化物;
②+1價的銅離子在酸性條件下易發(fā)生自身氧化還原反應(yīng);
③在空氣中灼燒Cu2O會生成CuO。
設(shè)計方案:
方案1:取該紅色沉淀溶于足量的稀硝酸中,觀察溶液顏色變化。
方案2:取該紅色沉淀溶于足量的稀硫酸中,觀察是否有殘渣。
方案3:稱取紅色沉淀a g,在空氣中充分灼燒至完全變黑,并在干燥器里冷卻,再稱重,反復(fù)多次至到固體恒重,稱得質(zhì)量為b g,比較a,b關(guān)系。
方案4:取紅色固體沉淀裝入試管里,加入酸化的硝酸銀溶液,觀察是否有銀白色銀析出。
你認(rèn)為合理的方案是_____________。
(5)研究性學(xué)習(xí)小組丙,設(shè)計新方案,裝置如圖所示。你認(rèn)為要測定紅色沉淀成分必須測定下列哪些物理量:____________________________。
①通入氫氣的體積;②反應(yīng)前,紅色沉淀和硬質(zhì)試管的總質(zhì)量;③完全反應(yīng)后紅色固體和硬質(zhì)試管的總質(zhì)量;④實驗前,干燥管質(zhì)量;⑤硬質(zhì)試管質(zhì)量;⑥鋅粒質(zhì)量;⑦稀硫酸中含溶質(zhì)的量;⑧實驗后,干燥管質(zhì)量。
(6)研究性學(xué)習(xí)小組丁上網(wǎng)查閱新聞得知,“2005年諾貝爾化學(xué)獎授予了三位研究綠色化學(xué)的科學(xué)家”!白儚U為寶”符合綠色化學(xué)要求,因此他們想收集上述紅色沉淀以制備化學(xué)試劑--藍(lán)礬。
請你幫助他們設(shè)計一個實驗方案:_________________________________________________________

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⑴.玻璃棒是化學(xué)實驗中常用的儀器,其作用是用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體時引流。下列有關(guān)實驗過程中,肯定不需要使用玻璃棒進(jìn)行操作的是  ▲  。(可以多選)                

A.用pH試紙測定Na2CO3溶液的pH 

B.從氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣的剩余固體中提取KCl 

C.實驗室用新制的FeSO4溶液和預(yù)處理過的NaOH溶液制備Fe(OH)2白色沉淀 

D.配制一定物質(zhì)的量濃度的氯化鈉溶液 

E.取某溶液做焰色反應(yīng)實驗,說明該溶液中含有鈉元素。

F.用適量的蔗糖、濃硫酸和水在小燒杯中進(jìn)行濃硫酸的脫水性實驗。 

G.促使過飽和的硝酸鉀溶液析出晶體

H.用傾析法進(jìn)行分離、洗滌顆粒較大的沉淀。

⑵.下列實驗?zāi)苓_(dá)到實驗?zāi)康那曳习踩蟮氖?u>  ▲  。(可以多選)

⑶.化學(xué)實驗的微型化可有效地減少污染,實現(xiàn)化學(xué)實驗綠色化的要求。某學(xué)生按下列操作做一個實驗:在一塊下襯白紙的玻璃片的不同位置分別滴加濃度為0.1 mol·L1的KBr、KI(含淀粉溶液)、NaOH(含酚酞)、FeCl2(含KSCN)溶液各1滴,每種液滴彼此分開,圍成半徑小于表面皿的圓形(如右圖所示),在圓心處放置2粒芝麻粒大小的KMnO4晶體,向KMnO4晶體中滴加一滴濃鹽酸,再立即將表面皿蓋好。已知:2KMnO4+16HCl(濃)===2KCl+2MnCl2+5Cl2↑+8H2O

①.e處發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為  ▲  ,該反應(yīng)中發(fā)生反應(yīng)的氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量

              之比為  ▲  。

②.b處的實驗現(xiàn)象為  ▲  ,d處的實驗現(xiàn)象為  ▲  。

③.c處反應(yīng)的化學(xué)方程式為  ▲  ,標(biāo)準(zhǔn)狀況下,當(dāng)有0.224 L Cl2被NaOH溶液吸收后,

轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為  ▲  mol。

④.通過該實驗?zāi)芊癖容^Cl2、FeCl3、KMnO4三種物質(zhì)氧化性的強(qiáng)弱?  ▲  (填“能”或

“不能”),若能,其氧化性由強(qiáng)到弱的順序是  ▲  。

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硫酸亞鐵晶體在醫(yī)藥上作補(bǔ)血劑.某課外小組擬用KMnO4溶液滴定的方法,測定該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量,進(jìn)行了如下實驗:
[查閱資料]
在酸性條件下,用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行氧化還原滴定,可以測定Fe2+的含量.反應(yīng)的離子方程式是:Fe2++MnO4-+H+--Fe3++Mn2++H2O(未配平)
[準(zhǔn)備實驗用品]
①儀器:a.電子天平,b.滴定管,c.100mL量筒,d.燒杯,e.漏斗,f.250mL容量瓶,g.錐形瓶,h.玻璃棒,i.藥匙,j.燒瓶,k.鐵架臺(帶滴定管夾),l.膠頭滴管.
②試劑:a.硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片,b.高錳酸鉀晶體,c.酚酞溶液,d.KSCN溶液,e.稀硫酸,f.稀鹽酸,g.蒸餾水.
[實驗步驟]
①稱取0.474g KMnO4晶體,配成250.00mL水溶液;
②取5片除去糖衣(非還原糖)后的硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片(1.500g),研細(xì)后加稀硫酸溶解,配成100.00mL水溶液.
③用酸式滴定管取待測“補(bǔ)血劑”溶液20.00mL于某容器中.
④盛裝標(biāo)準(zhǔn)KMnO4溶液,靜置后,讀取數(shù)據(jù),記錄為KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液體積的初讀數(shù).
⑤滴定,并記錄KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的終讀數(shù).再重復(fù)滴定2次.
[實驗記錄]
滴定次數(shù)
實驗數(shù)據(jù)
123
V(樣品)/mL20.0020.0020.00
V(KMnO4)/mL(初讀數(shù)) 0.00 0.20 0.00
V(KMnO4)/mL(終讀數(shù))15.8515.2214.98
[交流與討論]
(1)準(zhǔn)備的實驗用品中,不需要的儀器有(填序號)______;不需要的試劑有(填序號)______.
(2)本實驗所用的KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的物質(zhì)的量濃度為______.
(3)課外小組里有位同學(xué)設(shè)計了下列四種滴定方式(夾持部分略去),引起了同學(xué)們的討論,最后取得共識,認(rèn)為最合理的是______(填字母序號).

(4)判斷滴定終點的依據(jù)是______.
(5)若在接近滴定終點時,用少量蒸餾水將錐形瓶內(nèi)壁沖洗一下,再繼續(xù)滴定至終點,則所測得的補(bǔ)血劑中鐵元素的含量會______(偏大、偏小、無影響).
(6)根據(jù)實驗數(shù)據(jù),計算該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量______.

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(15分)硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)在醫(yī)藥上作補(bǔ)血劑。某課外小組擬用KMnO4溶液滴定的方法,測定該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量,進(jìn)行了如下實驗:

[查閱資料]

在酸性條件下,用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行氧化還原滴定,可以測定Fe2+的含量。反應(yīng)的離子方程式是:Fe2++MnO4+H+—— Fe3++Mn2++H2O(未配平)

[準(zhǔn)備實驗用品]

①儀器:a.電子天平,b.滴定管,c.100mL量筒,d.燒杯,e.漏斗,f.250mL容量瓶,g.錐形瓶,h.玻璃棒,i.藥匙,j.燒瓶,k.鐵架臺(帶滴定管夾),l.膠頭滴管。

②試劑:a.硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片,b.高錳酸鉀晶體,c.酚酞溶液,d.KSCN溶液,

e.稀硫酸,f.稀鹽酸,g.蒸餾水。

[實驗步驟]

①稱取0.474 g KMnO4晶體,配成250.00 mL水溶液;

②取5片除去糖衣(非還原糖)后的硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片(1.500 g),研細(xì)后加稀硫酸溶解,配成100.00 mL水溶液。

③用酸式滴定管取待測“補(bǔ)血劑”溶液20.00mL于某容器中。

④盛裝標(biāo)準(zhǔn)KMnO4溶液,靜置后,讀取數(shù)據(jù),記錄為KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液體積的初讀數(shù)。

⑤滴定,并記錄KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的終讀數(shù)。再重復(fù)滴定2次。

[實驗記錄]

滴定次數(shù)

實驗數(shù)據(jù)

1

2

3

V(樣品)/mL

20.00

20.00

20.00

V(KMnO4)/mL(初讀數(shù))

 0.00

 0.20

 0.00

V(KMnO4)/mL(終讀數(shù))

15.85

15.22

14.98

[交流與討論]

(1)準(zhǔn)備的實驗用品中,不需要的儀器有(填序號)    ▲     ;不需要的試劑有(填序號)     ▲     。

(2)本實驗所用的KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的物質(zhì)的量濃度為    ▲     。

(3)課外小組里有位同學(xué)設(shè)計了下列四種滴定方式(夾持部分略去),引起了同學(xué)們的討論,最后取得共識,認(rèn)為最合理的是    ▲     (填字母序號)。

(4)判斷滴定終點的依據(jù)是    ▲     。

(5)若在接近滴定終點時,用少量蒸餾水將錐形瓶內(nèi)壁沖洗一下,再繼續(xù)滴定至終點,則所測得的補(bǔ)血劑中鐵元素的含量會    ▲     (偏大、偏小、無影響)。

(6)根據(jù)實驗數(shù)據(jù),計算該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量    ▲     。

 

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(12分)硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)在醫(yī)藥上作補(bǔ)血劑。某課外小組擬用KMnO4溶液滴定的方法,測定該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量,進(jìn)行了如下實驗:
[查閱資料]
在酸性條件下,用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行氧化還原滴定,可以測定Fe2+的含量。反應(yīng)的離子方程式是:Fe2++MnO4+H+—— Fe3++Mn2++H2O(未配平)
[準(zhǔn)備實驗用品]
①儀器:a.電子天平,b.滴定管,c.100mL量筒,d.燒杯,e.漏斗,f.250mL容量瓶,g.錐形瓶,h.玻璃棒,i.藥匙,j.燒瓶,k.鐵架臺(帶滴定管夾),l.膠頭滴管。
②試劑:a.硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片,b.高錳酸鉀晶體,c.酚酞溶液,d.KSCN溶液,
e.稀硫酸,f.稀鹽酸,g.蒸餾水。
[實驗步驟]
①稱取0.474 g KMnO4晶體,配成250.00 mL水溶液;
②取5片除去糖衣(非還原糖)后的硫酸亞鐵補(bǔ)血劑藥片(1.500 g),研細(xì)后加稀硫酸溶解,配成100.00 mL水溶液。
③用酸式滴定管取待測“補(bǔ)血劑”溶液20.00mL于某容器中。
④盛裝標(biāo)準(zhǔn)KMnO4溶液,靜置后,讀取數(shù)據(jù),記錄為KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液體積的初讀數(shù)。
⑤滴定,并記錄KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的終讀數(shù)。再重復(fù)滴定2次。
[實驗記錄]

滴定次數(shù)
實驗數(shù)據(jù)
1
2
3
V(樣品)/mL
20.00
20.00
20.00
V(KMnO4)/mL(初讀數(shù))
 0.00
 0.20
 0.00
V(KMnO4)/mL(終讀數(shù))
15.85
15.22
14.98
[交流與討論]
(1)準(zhǔn)備的實驗用品中,不需要的儀器有(填序號)         ;不需要的試劑有(填序號)         。
(2)本實驗所用的KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的物質(zhì)的量濃度為         。
(3)課外小組里有位同學(xué)設(shè)計了下列四種滴定方式(夾持部分略去),引起了同學(xué)們的討論,最后取得共識,認(rèn)為最合理的是         (填字母序號)。

(4)判斷滴定終點的依據(jù)是         。
(5)根據(jù)實驗數(shù)據(jù),計算該補(bǔ)血劑中鐵元素的含量         

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