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官能團(tuán)保護(hù):官能團(tuán)保護(hù)是避免和降低副反應(yīng).保證反應(yīng)的選擇性.提高反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率的重要手段.如: 切斷的選擇【查看更多】

食品添加劑必須嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）的規(guī)定使用。作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到（部分反應(yīng)條件略）。
（1）G的制備

①A與苯酚在分在組成上相差一個(gè)CH₂原子團(tuán)，他們互稱為                ；常溫下A在水中的溶解度比苯酚的     （填“大”或“小”）.
②經(jīng)反應(yīng)AB和DE保護(hù)的官能團(tuán)是           .
③EG的化學(xué)方程式為                      .
（2）W的制備

①J→L為加成反應(yīng)，J的結(jié)構(gòu)簡式為__________。
②M→Q的反應(yīng)中，Q分子中形成了新的_________（填“C-C鍵”或“C-H鍵” ）。
③用Q的同分異構(gòu)體Z制備，為避免發(fā)生，則合理的制備途徑為酯化、           、         .（填反應(yīng)類型）
④應(yīng)用的原理，由T制備W的反應(yīng)步驟為
第1步：          ；第2步：消去反應(yīng)；第3步：                .（第1、3步用化學(xué)方程式表示）

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食品添加劑必須嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）的規(guī)定使用．作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到（部分反應(yīng)條件略）．
（1）G的制備

①A與苯酚在分子組成上相差一個(gè)CH₂原子團(tuán)，它們互稱為______；常溫下A在水中的溶解度比苯酚的______（填“大”或“小”）．
②經(jīng)反應(yīng)A→B和D→E保護(hù)的官能團(tuán)是______．
③E→G的化學(xué)方程式為______．
（2）W的制備

①J→L為加成反應(yīng)，J的結(jié)構(gòu)簡式為______；
②M→Q的反應(yīng)中，Q分子中形成了新的______（填“C-C鍵”或“C-H鍵”）；
③用Q的同分異構(gòu)體Z制備

，為避免R-OH+HO-R

催化劑

△

R-O-R+H₂O發(fā)生，則合理的制備途徑為酯化、______、______．（填反應(yīng)類型）
④應(yīng)用M→Q→T的原理，由T制備W的反應(yīng)步驟為：
第一步：______；第二步：消去反應(yīng)；第三步：______．（第一、三步用化學(xué)方程式表示）

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食品添加劑必須嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）的規(guī)定使用。作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到（部分反應(yīng)條件略）。
（1）G的制備

①A與苯酚在分在組成上相差一個(gè)CH₂原子團(tuán)，他們互稱為__________；常溫下A在水中的溶解度比苯酚的________（填“大”或“小”）。
②經(jīng)反應(yīng)A → B和D → E保護(hù)的官能團(tuán)是___________。
③E→G的化學(xué)方程式為_______________________。
（2）W的制備

①J→L為加成反應(yīng)，J的結(jié)構(gòu)簡式為__________。
②M→Q的反應(yīng)中，Q分子中形成了新的_________（填“C-C鍵”或“C-H鍵”）。

③用Q的同分異構(gòu)體Z制備

，為避免R-OH+HO-R

R-O-R+H₂O發(fā)生，則合理的制備途徑為酯化_________、_________（填反應(yīng)類型）。
④應(yīng)用M→Q→T的原理，由T制備W的反應(yīng)步驟為
第1步：__________________；第2步：消去反應(yīng)；第3步：__________________（第1、3步用化學(xué)方程式表示）

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食品添加劑必須嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）的規(guī)定使用．作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到（部分反應(yīng)條件略）．
（1）G的制備