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(2007廣東生物,38)動物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一催化1 mol谷氨酸分解為1 mol γ-氨基丁酸和
。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后,在谷氨酸起始濃度為10 mmol/L、最適溫度、最適pH值的條件下,對該酶的催化反應過程進行研究,結果見圖1和圖2。
1 產物CO2濃度隨時間變化曲線
(注:酶濃度固定)
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2 酶催化反應速度隨酶濃度變化曲線
(注:反應物濃度過量)
請根據(jù)以上實驗結果,回答下列問題:
(1)在圖1畫出反應過程中谷氨酸濃度隨時間變化的曲線(請用“1”標注)。
(2)當一開始時,將混合物中谷氨酸脫羧酶的濃度增加50%或降低反應溫度10℃,請在圖1中分別畫出理想條件下
濃度隨時間變化的曲線(請用“2”標注酶濃度增加后的變化曲線,用“3”標注溫度降低后的變化曲線)并分別說明原因。
(3)重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結合,不可解離,迅速使酶失活。在反應物濃度過量的條件下,向反應混合物中加入一定量的重金屬離子后,請在圖2中畫出酶催化反應速率隨酶濃度變化的曲線(請用“4”標注),并說明其原因。
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