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16．下列微生物能釀酒.制作面包的是 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列微生物能釀酒、制作面包的是（   ）

A                          B                                 C                               D

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下列微生物能釀酒，制作面包的是（　�。�
A、B、C、D、

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如圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題
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（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有
 
．
（2）B和D的菌體都是由
 
構(gòu)成的．
（3）圖中，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[
 
]
 
．
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成菌落．從菌落的
 
，可以大致區(qū)分A和B、D．
（5）李林為嘗試甜酒的制作方法，在課外做了如下實(shí)驗(yàn)：①取甲、乙、丙三個(gè)潔凈的燒瓶，分別加入適量涼開水；②取適量淘洗干凈的糯米，用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫；③將冷卻后的糯米等分成兩份，分別加入甲、乙兩個(gè)燒瓶中；④向甲、丙兩個(gè)燒瓶中分別加入適量的酒曲；⑤將三個(gè)燒瓶的瓶口密封，并同時(shí)放在適宜的環(huán)境中，靜置2～3天．據(jù)此，請(qǐng)分析回答：三個(gè)燒瓶中最有可能生產(chǎn)出甜酒的是
 
．你認(rèn)為在釀酒過(guò)程中，酒曲起到了什么作用？
 
．

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下圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題
（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有_______。
（2）B和D的菌體都是由__________構(gòu)成的。
（3）圖中，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[     ]__________。
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成菌落。從菌落的_________，可以大致區(qū)分A和B、D。
（5）你見(jiàn)過(guò)泡菜壇嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，即要加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎？   

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如圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有
成形的細(xì)胞核
成形的細(xì)胞核
．
（2）B和D的菌體都是由
菌絲
菌絲
構(gòu)成的．
（3）圖中，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[
C
C
]
酵母菌
酵母菌
，請(qǐng)舉出一個(gè)對(duì)人有益的細(xì)菌
蒸饅頭
蒸饅頭
．
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成
菌落
菌落
．從
大小、顏色
大小、顏色
中可以大致區(qū)分A和B、D．
（5）你見(jiàn)過(guò)泡酸菜嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸．泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，你能推測(cè)出其中的科學(xué)道理嗎？
乳酸菌屬于厭氧菌，必須創(chuàng)造無(wú)氧的條件
乳酸菌屬于厭氧菌，必須創(chuàng)造無(wú)氧的條件
．

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