題目列表(包括答案和解析)
菠菜放在開水里煮過后水的顏色變綠，而放在冷水中則不產(chǎn)生這種現(xiàn)象，原因是（ ）
| A．煮過后，綠色從細胞壁上褪了下來 |
| B．葉綠素溶解于熱水而不溶解于冷水 |
| C．細胞質(zhì)受熱后產(chǎn)生綠色 |
| D．高溫時細胞膜透性破壞，葉綠素滲出 |
菠菜放在開水里煮過后水的顏色變綠，而放在冷水中則不產(chǎn)生這種現(xiàn)象，原因是
A.煮過后，綠色從細胞壁上褪了下來
B.葉綠素溶解于熱水而不溶解于冷水
C.細胞質(zhì)受熱后產(chǎn)生綠色
D.細胞膜透性破壞，葉綠素滲出
菠菜放在開水里煮過后水的顏色變綠，而放在冷水中則不產(chǎn)生這種現(xiàn)象，原因是（ ）
A．煮過后，綠色從細胞壁上褪了下來
B．葉綠素溶解于熱水而不溶解于冷水
C．細胞質(zhì)受熱后產(chǎn)生綠色
D．高溫時細胞膜透性破壞，葉綠素滲出
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