（2006?聊城）某中學(xué)“愛科學(xué)”實驗小組，在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了以下四種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌；③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌；④將饅頭碎屑與唾液放入4號試管中不攪拌（以上試管中的饅頭碎屑與饅頭塊、唾液與清水都是等量的）．其中第①種處理是模擬了口腔中的牙齒、舌、唾液的作用，第②③④種處理都是①的對照實驗，利用你所學(xué)的知識，解答下列問題：
（1）當(dāng)以舌的攪拌為變量時，應(yīng)選取
①和④
①和④
兩種處理為對照實驗．
（2）①與②進行對照實驗是為了探究
唾液
唾液
的作用．
（3）以上三種處理中，哪種處理不妥，請回答并指正
③；把不攪拌變成充分攪拌
③；把不攪拌變成充分攪拌
．
（4）在設(shè)計此探究方案時，有的同學(xué)建議：“除了以上四種處理外，還要進行第五種處理，即：將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌．”你認為這第五種處理有必要嗎？
沒有
沒有
．
