題目列表(包括答案和解析)
| 編號 | 溫度 | 時間 | 結(jié)果 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | -5℃ | 48h | 凍爛 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 5℃ | 48h | 與實(shí)驗(yàn)前基本相同 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 32℃ | 48h | 腐爛（1）此實(shí)驗(yàn)的變量是 溫度 溫度 ．（2）編號3中青菜腐爛變質(zhì)的根本原因是 微生物的生長繁殖 微生物的生長繁殖 ．（3）通過此實(shí)驗(yàn)，可得出青菜保鮮的最適宜溫度為 5℃ 5℃ ．（4）請根據(jù)所學(xué)知識和日常生活經(jīng)驗(yàn)，寫出可以延長食品保存時間的其它方法： 曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡、罐藏、脫水、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等 曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡、罐藏、脫水、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等 ．
（2010?浦口區(qū)二模）外界溶液濃度是直接影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一．某生物活動小組的同學(xué)為探究植物細(xì)胞吸水和失水的機(jī)理，在市場上買了一些新鮮蘿卜，切成體積、形狀和大小相等的三塊蘿卜條，平均放在編號為1、2、3的燒杯中，做了如下實(shí)驗(yàn)：
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