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5．下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是( ) A．油脂屬于酯類 B．油脂沒有固定的熔.沸點(diǎn) C．油脂是高級脂肪酸甘油酯 D．油脂都不能使溴水褪色 [解析] 油脂是高級脂肪酸與甘油通過酯化反應(yīng)生成的酯類物質(zhì).故A.C兩項(xiàng)正確,油脂是混合物.無固定的熔.沸點(diǎn).故B項(xiàng)正確,油酯甘油酯的烴基中含有雙鍵.能與Br2發(fā)生加成反應(yīng).因此D項(xiàng)符合題意. [答案] D 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是

A．油脂屬于酯類　　B．粘有油脂的試管應(yīng)該用NaOH溶液洗滌
C．是高級脂肪酸的甘油酯　　D．油脂能水解，酯不能水解

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是

A．油脂屬于酯類 　　           B．粘有油脂的試管應(yīng)該用NaOH溶液洗滌

C．是高級脂肪酸的甘油酯 　　   D．油脂能水解，酯不能水解

 

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是
A．油脂屬于酯類　　B．粘有油脂的試管應(yīng)該用NaOH溶液洗滌
C．是高級脂肪酸的甘油酯　　D．油脂能水解，酯不能水解

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是(   )
A．油脂屬于酯類B．油脂密度比水小，不溶于水，會(huì)浮于水上層
C．油脂沒有固定的熔沸點(diǎn)D．天然油脂大都是單甘油酯

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是
[     ]
A．油脂屬于酯類 　　           
B．粘有油脂的試管應(yīng)該用NaOH溶液洗滌
C．是高級脂肪酸的甘油酯 　　   
D．油脂能水解，酯不能水解 

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