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2．苯甲酸(C6H5COOH)和化工生產(chǎn)中合成的山梨酸(CH3-CH===CH-CH===CH-COOH)都是常用的食品防腐劑.下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是 ( ) A．金屬鈉 B．氫氧化鈉 C．溴水 D．乙醇 解析:本題的陷阱是題中提示這是兩種酸.這樣就把思維引向了酸.而忽視了其他的官能團.顯然.本題應(yīng)從兩種物質(zhì)不同的官能團上來找其性質(zhì)的差異. 答案:C 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

苯甲酸（C6H5COOH）和化工生產(chǎn)中合成的山梨酸（CH3—CH=CH—CH=CH—COOH）都是常用的食品防腐劑。下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是（    ）

A.金屬鈉               B.氫氧化鈉                C.溴水                D.乙醇

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苯甲酸（C6H5COOH）和化工生產(chǎn)中合成的山梨酸（CH3—CH==CH—CH==CH—COOH）都是常用的食品防腐劑。下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是（    ）

A.金屬鈉           B.氫氧化鈉            C.溴水             D.乙醇

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