題目列表(包括答案和解析)
下列說法中不正確的是（ ）
| A．減壓分餾、常壓分餾都是物理變化 |
| B．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
| C．蔗糖、麥芽糖互為同分異構(gòu)體 |
| D．甘油、汽油都不屬于油脂 |
下列說法中不正確的是（ ）
A．減壓分餾、常壓分餾都是物理變化
B．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
C．蔗糖、麥芽糖互為同分異構(gòu)體
D．甘油、汽油都不屬于油脂
| A．減壓分餾、常壓分餾都是物理變化 |
| B．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
| C．蔗糖、麥芽糖互為同分異構(gòu)體 |
| D．甘油、汽油都不屬于油脂 |
下列說法正確的是（ ）
| A．蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體；所有α-氨基酸都有手性碳原子 |
| B．雞蛋清溶液加入濃硝酸可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，加水又溶解 |
C．使用聚乙烯 塑料袋比使用聚乳酸  塑料制品更環(huán)保 |
| D．酶催化反應(yīng)具有高效性、專一性、條件溫和等特點(diǎn) |
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