題目列表(包括答案和解析)
| A、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 | B、可用碘水檢驗淀粉是否水解完全 | C、變質(zhì)的油脂有難聞的氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應 | D、纖維素水解和淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同 |
有關天然物質(zhì)水解敘述不正確的是 ( )
A氨基酸既顯酸性有顯堿性
B.可用碘水檢驗淀粉是否水解完全
C.變質(zhì)的油脂有難聞的氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應
D.纖維素水解和淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同
有關天然物質(zhì)水解敘述不正確的是
A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
B．可用碘水檢驗淀粉是否水解完全
C．變質(zhì)的油脂有難聞的氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應
D．纖維素水解和淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同
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