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生活中遇到的某些現(xiàn)實問題，常常涉及到化學知識，下列敘述中不正確的是（    ）

12.油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有不飽和雙鍵（）有關的是（    ）

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂（高級脂肪酸鈉）

C.植物油通過加氫可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

化學是一門以實驗為基礎，研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學。學習科學研究的基本方法，可以加深對科學本質(zhì)的認識，增進對物質(zhì)世界的認識。下列有關敘述不正確的是

A．將乙酸乙酯與H₂¹⁸O混合后，用稀硫酸作催化劑，借以判斷乙酸乙酯水解時分子中共價鍵的斷裂情況，該方法應稱為同位素示蹤法

B．相對分子質(zhì)量的測定常用質(zhì)譜儀，分子結(jié)構(gòu)測定方法主要是用紅外光譜等

C．C₆H₅—OH能與濃溴水生成三溴苯酚，甲苯卻不能與濃溴水反應，說明苯酚分子中由于苯環(huán)影響，使羥基上H原子變得活潑

D．某有機物C分子式為C₁₁H₁₄O₂，其¹H—NMR圖譜：(峰右側(cè)或上面的數(shù)字表示H的個數(shù)，且知：7.2ppm(5H)為苯基)，可推測該有機物可能為

化學是一門以實驗為基礎，研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學。學習科學研究的基本方法，可以加深對科學本質(zhì)的認識，增進對物質(zhì)世界的認識。下列有關敘述不正確的是

A．將乙酸乙酯與H₂¹⁸O混合后，用稀硫酸作催化劑，借以判斷乙酸乙酯水解時分子中共價鍵的斷裂情況，該方法應稱為同位素示蹤法

B．相對分子質(zhì)量的測定常用質(zhì)譜儀，分子結(jié)構(gòu)測定方法主要是用紅外光譜等

C．C₆H₅—OH能與濃溴水生成三溴苯酚，甲苯卻不能與濃溴水反應，說明苯酚分子中由于苯環(huán)影響，使羥基上H原子變得活潑

D．某有機物C分子式為C₁₁H₁₄O₂，其¹H—NMR圖譜如右圖

(峰右側(cè)或上面的數(shù)字表示H的個數(shù)，且知：7.2ppm(5H)

為苯基)，可推測該有機物可能為