題目列表(包括答案和解析)
| A、.蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物,組成元素只有C、H、O、N | B、.用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃HNO3溶液使蛋清液發(fā)生鹽析,進(jìn)而分離、提純蛋白質(zhì) | C、.蛋白酶是蛋白質(zhì),它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng),還可以催化淀粉的水解反應(yīng) | D、.蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既顯酸性,又顯堿性,是最簡(jiǎn)單的氨基酸 |
| A.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性 |
| B.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì) |
| C.蛋白質(zhì)均為天然有機(jī)高分子化合物,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命 |
| D.人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質(zhì),灼燒時(shí)均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味 |
2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger.D.Kormberg,他揭示了真核生物體內(nèi)的細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì).下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是( )
A.蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物,組成元素只有C、H、O、N
B.用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃HNO3溶液使蛋清液發(fā)生鹽析,進(jìn)而分離、提純蛋白質(zhì)
C.蛋白酶是蛋白質(zhì),它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng),還可以催化淀粉的水解反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既顯酸性,又顯堿性,是最簡(jiǎn)單的氨基酸
2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger.D.Kormberg,他揭示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息合成蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的說(shuō)法正確的是
A.可以采用多次鹽析和溶解的方法分離提純蛋白質(zhì)
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
C.肽鍵是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中的主鍵
D.用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成3種二肽
國(guó)際學(xué)校優(yōu)選 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專(zhuān)區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com