寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
（1）食品疏松劑中含有的碳酸氫鈉在蒸煮時(shí)受熱分解
（2）淀粉在人體消化道中轉(zhuǎn)化為葡萄糖．

請(qǐng)解釋下列生產(chǎn)生活中的化學(xué)問(wèn)題：

（1）碳酸氫鈉是常見(jiàn)的疏松劑，用化學(xué)方程式表示其疏松作用的原理_________________。

（2）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學(xué)物質(zhì)。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。

①寫(xiě)出該抗酸藥發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式：

                                    、                                  。

②淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑，淀粉在人體內(nèi)酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為（寫(xiě)化學(xué)式）             。

（3）已知1g葡萄糖氧化成二氧化碳和液態(tài)水時(shí)放出的熱量為15.57kJ ，寫(xiě)出葡萄糖在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化的熱化學(xué)方程式：                                                    。

（4）羥基磷酸鈣[Ca₅(PO₄)₃OH]是牙齒表面的一層堅(jiān)硬物質(zhì)，它可保護(hù)牙齒，它在唾液中存在如下平衡：

Ca₅(PO₄)₃OH（s）5Ca²⁺ + 3PO₄^3―+ OH^―

進(jìn)食后，細(xì)菌和酶作用于食物產(chǎn)生有機(jī)酸，這時(shí)牙齒會(huì)受到腐蝕，其原因是           ；

已知氟磷酸鈣[Ca₅(PO₄)₃F]的溶解度比上面的羥基磷酸鈣更小，請(qǐng)用離子方程式表示當(dāng)牙膏中含有氟化物后，能防止齲齒的原因                                        ；