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糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生存和發(fā)展的三大類營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是:
A.糖類是具有甜味的物質(zhì)
B.油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
D.三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生存和發(fā)展的三大類營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是:( )
A.糖類是具有甜味的物質(zhì)
B.油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
D.三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
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