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17.維生素C又名抗壞血酸.具有酸性和強(qiáng)還原性.也是一種常見的食品添加劑.其結(jié)構(gòu)如右圖.下列有關(guān)說法中正確的是( ) A.維生素C的分子式為C6H8O6 B.維生素C由于含有酯基而難溶于水 C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng) D.維生素C的酸性可能是③.④兩個(gè)羥基引起的 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如右圖。

下列有關(guān)說法中正確的是(    )

A.維生素C的分子式為C6H10O6

B.維生素C由于含有酯基而難溶于水

C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的

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維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)說法中正確的是(   )

A.維生素C的分子式為C6H10O6
B.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的  
C.維生素C由于含有酯基而難溶于水
D.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)說法中正確的是(   )

A.維生素C的分子式為C6H10O6

B.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的  

C.維生素C由于含有酯基而難溶于水

D.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

 

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維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如右圖。

下列有關(guān)說法中正確的是

A.維生素C的分子式為C6H10O6

B.維生素C由于含有酯基而難溶于水

C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的

 

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維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如右圖。下列有關(guān)說法中正確的是

A.維生素C的分子式為C6H10O6

B.久置的維生素C容易被空氣氧化而變質(zhì)

C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的

 

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