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21.蘋果汁是人們喜愛飲料.由于此飲料中含有Fe2+.現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色.若榨汁時加入維生素C.可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說明維生素C具有 A. 氧化性 B. 還原性 C. 堿性 D. 酸性 B.有機化學(xué)基礎(chǔ) 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蘋果汁是人們喜愛飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色,若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說明維生素C具有(  )

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蘋果汁是人們喜愛飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色,若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說明維生素C具有(  )
A.氧化性B.還原性C.堿性D.酸性

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A.氧化性
B.還原性
C.堿性
D.酸性

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A.氧化性
B.還原性
C.堿性
D.酸性

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蘋果汁是人們喜愛飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色,若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說明維生素C具有( )
A.氧化性
B.還原性
C.堿性
D.酸性

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